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宮崎でも鱧が穫れるって知ってた？！隠れたみやざきブランド「門川金鱧」に迫る！
小さい頃は肉より魚派だったこーへいです。 （今はどっちも大好き） 突然ですがみなさん、鱧（ハモ）食べてますかー？！ 夏のオトナの味覚！鱧が絶品！ 湯引きを梅肉でさっぱりと。 鱧というと、京都とか、関西で有名なイメージがありますよね。 そんな鱧... -
【速報】今年の栄冠はどこに? － ご当地グルメコンテスト2016 in まつり宮崎
フードアナリスト、Diceです。 昨年は、美郷町の「なば手羽餃子premium 〜椎茸と若鶏の黄金比スープ入り〜」が1位を獲得したご当地グルメコンテストですが、今年も「まつり宮崎」に合わせて開催されるというので、会場のMRT Micc ダイヤモンドホールにやっ... -
夏には必ず食べたい！蜂楽饅頭の[絶品かき氷]に新メニュー登場-宮崎市
若草通りの蜂楽饅頭の前を通ると、「氷」の旗。 今年も蜂楽饅頭のかき氷が食べられる時期がやってきました！ 実は蜂楽饅頭のかき氷、絶品なんですよ♪ イチオシがブルーがキレイなコバルトアイス。 宇治系もおすすめ。 ここは写真の見栄えも考えて夏色のコ... -
宮崎のアイコン「フェニックス」は、なぜ50年前に「県の木」になったのか?
画像出典：「みやざき観光情報 旬ナビ」フォトギャラリー テゲツー！の歴史担当、Diceです。「宮崎県の県の木は何?」と問われたら、何と答えますか?ほとんどの人が「フェニックス」と答えられると思います。 宮崎県庁の正面玄関前や日南海岸、大淀河畔の橘... -
【第10弾 テゲツー！寺子屋】「履歴書を一切見ずに採用する！」成澤俊輔さんトークイベント
ご自身のことを「日本一明るい視覚障害者」と笑う成澤俊輔さん。 NPO法人FDAの理事長をつとめる成澤さんは、網膜色素変性症という視覚を徐々に失う難病を抱えながらも、就労困難者の雇用を生み出しています。 「どうしたらもっと多様な人たちが、多様な働... -
岩塩でシンプルに！生地本来の味が楽しめる！懐かしの[たこ焼 大入橘]-宮崎市
たまたま生協に立ち寄ったところ「大入橘」の文字。 10年ぶりに出会えたー！ 思い出が蘇る！懐かしの「たこ焼 大入橘」 10年ほど前、山形屋裏のおぐらの近くに店舗があったんです。 そもそもは移動で1店舗と山形屋裏の1店舗で運営していて、山形屋裏を閉め... -
宮崎の観光を担いたい人、必見！「観光みやざき人財塾」がすごい！（8/22締切）
日本のハワイ、宮崎県。 スポーツキャンプ、宮崎県。 神話の源流、宮崎県。 などなど、観光県と思われている一面もある宮崎県ですが、実は、観光客数、観光消費額は、全国でも下位となっています。 そんな状況を打開しようと、宮崎県が、観光地域づくりを... -
[BONDI CAFE AOSHIMA BEACH GARDEN]の絶品かき氷で、暑い夏を乗り切ろう！
寄稿者:澤井友洋 2016年4月、夫婦揃って東京から、縁もゆかりもない宮崎へ、Iターン移住。 地元企業を元気にすべく、社長の右腕をやっています。 個人ブログでも、発信中！ ともひろです。 暑い日が続きますね、、、。 私は、今年の4月に東京から宮崎へIタ... -
苦あれば楽あり － 食べると元気になれる、「楽あん」のおはぎ
高鍋町の市街地を抜けて、国道10号線を川南町方面へ持田の坂を上る途中に、大きな水車が目印の「山椒茶屋高鍋店」があります。 その一角に、昨年から気になっていて、一度は訪問してみたいと思っていた店があるので、染が岡のきゃべつ畑のひまわりを見に行... -
【速報】「きゃべつ畑のひまわり祭り」に行ってきた!!
寄稿者:あんDo 宮崎は食の宝庫、その中でも児湯にはたくさんの美味しいものが溢れている。 その魅力を少しでも知ってもらいたいと日々思う新米フードアナリスト！ 料理を作るのも食べるのも好きな髭おやじです。 チャリダーDiceさんの「きゃべつ畑のひまわ...
