宮崎県のグルメ– category –

画像提供：田村崇 こんにちは、ライターのヒロです。 今回は、2025年3月に串間市で創業された宮崎県内最新のビール醸造所、「凪の音(なぎのね)ブルーイング合同会社」をご紹介いたします。 閉鎖になった保育園から生まれたマイクロブルワリー 凪の音ブルー...

こんにちは！宮崎生まれ、宮崎育ち。宮崎愛が溢れがちな2児の母・日向夏子です。 宮崎市・山形屋裏で42年、多くの食通たちを唸らせてきた蕎麦の名店「そばや哲心」が、全国でも珍しい形で事業承継を行い、新たな一歩を踏み出しました。 暖簾をくぐり店内に...

日南市南郷町にある「みゆみ食堂」は、地元の方たちに長年親しまれている昔ながらの食堂です。 定食や丼もの、ラーメンなど豊富なメニューが揃っており、どこか懐かしい味わいを楽しめるのが魅力です。 本記事では実際にいただいた生姜焼き定食の感想とと...

皆様こんにちは。冷や汁エバンジェリストDiceです。 このシリーズ、このところなかなか新店開発が進みませんが、宮崎冷や汁普及促進協議会も発足したので、冷や汁を宮崎の郷土料理から世界に評価される日本の国民食へと押し上げるために、もっと頑張らねば...

画像出典・宮崎県観光サイト旬ナビ こんにちは。 地元の魅力、その輝きにスポットを当て、一人でも県内外の皆さんに日夜発信したい･･･宮崎愛に燃える漢(おとこ)。 テゲツーライターのテルヒコです。今日もがんばっど！ 南国らしいゆるさと、どこか懐かしい...

こんにちは、宮崎ブランドアンバサダーの牛島奈津子です。皆さんは、「新富町」といえば何を思い浮かべますか？ 航空自衛隊新田原基地があったり、J1への昇格を目指すサッカークラブ「テゲバジャーロ宮崎」のホームスタジアムがあったり、なでしこリーグ1...

皆さん、こんにちは。ニシタチラバー マリコです。 今回の第24弾は、2026年1月15(木)に宮崎市一番街にオープンしたばかりのオーセンティックバー「BAR SHO:GO」。 大人っぽい落ち着く内装で素敵。 シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート(現フェニック...

こんにちは！宮崎生まれ、宮崎育ち。宮崎愛がダダ漏れしがちな2児の母、日向夏子です。 2月に入り、宮崎はすっかり球春モード。県内外からたくさんのファンが集まり、街全体が「今年もこの季節が来たね〜！」という空気に包まれています。 生目の杜のHAWKS...

画像提供：宮崎県 こんにちは、宮崎ブランドアンバサダーの牛島奈津子です。 皆さんは、かつて東京・池尻大橋にあって、2020年に惜しまれつつ閉店した『宮崎焼酎酒場ひなた』という居酒屋をご存知でしょうか？その『宮崎焼酎酒場ひなた』がこの度、銀座コ...

画像提供：NOVORU BREWING こんにちは、ライターのヒロです。今回は、昨年12月にオープンした話題のビアバー、Yado(ヤド)と、 その母体であるクラフトビールメーカーのNOVORU BREWING (ノボルブリューイング) を取材してまいりました。 醸造所を持たないビ...