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宮崎をアボカドの一大生産地に!!－横山果樹園の挑戦
アボカドは、刺身の切り落としと合わせてポキ風にするのが好きな、孤独の料理人Diceです。 そんな私に、宮崎産のアボカドのお披露目会があるので来ませんか?というお誘いがあったので、カメラ片手に出かけてきました。 会場は、宮崎市一ツ葉にある「みやざ... -
【開店】あのおしりパンが復活するってよ〜〜！アートギャラリー×カフェ「HANNAH」/えびの市
先日、JR九州の新幹線内に入ってる旅のライブ情報誌「Please」に、「この時期おすすめの宮崎スポット」というテーマで寄稿させていただきました。 →こちらから全文よめます。 【今こそいきたい「えびの高原」】 テゲツー！をご覧になっている方からお声を... -
【閉店】62年の歴史に幕。代々愛されたお蕎麦屋さん「東京庵」/宮崎市
宮崎市の街中にある「東京庵」。 お蕎麦だけでなく、宮崎名物の冷汁やチキン南蛮もあり、お昼時にはいつも賑わっていました。 日替わりランチは、そばかうどんをつけても790円とリーズナブル！ 夜の宴会コースも人気で、前菜3点盛り、旬のお刺身、小鉢2点... -
【開店】広さが倍になって新メニューも登場!!ーしろきじ / 宮崎市
宮崎市の人情横丁の中央付近にある焼鳥の店「しろきじ」。 今や宮崎市内のほか、沖縄にも系列店のあるグループの本店とも言える店で、コアタイムには予約しないとなかなか入れない人気店です。 その「しろきじ」、ここしばらく工事中になっていたのですが... -
クリスマスの定番!ドイツの伝統菓子「シュトレン」で全国2位獲得- Ascente/宮崎市
クリスマスが近くと食べたくなるシュトレン。 ラム酒につけたドライフルーツとあのざっくりとした生地がたまらないんだよな〜〜。 ここ数年、クリスマスシーズンによく見かけるようになってきたシュトレンで、全国2位を獲得したアシェンテ 代表の佐藤彰洋... -
我が家に鰻革命がおきた。自宅でこんなに美味しい鰻が食べられるの?! -大田商店/串間市
あなたが鰻好きだったら、絶対に食べて欲しい。 もしあなたが鰻嫌いだったら、どうか騙されたとおもって食べて欲しい。 自宅で簡単に食べられる鰻で、ここまで美味しいなんて！！と衝撃をうけた逸品を今日はご紹介します。 それが、こちらの商品。 海水で... -
【開店】卓越した腕が生み出す創作料理店－一食入魂 りじん / 宮崎市
忘年会シーズンに入ってきて、体重増加に余念がないさこっちです。 体重増えるのは、寒い冬に脂肪を蓄えようとする身体の機能だからしょうがない(諸説あり)。 さて今回は、11月18日(月)にニシタチにオープンしたばかりの「りじん」を紹介します。 以前は、... -
宮崎空港で今食べるべきはこの佐土原ナス麻婆カレー！
しばらくご無沙汰してました、Diceです。 そろそろ復帰しないとテゲツー！忘れ去られそうなので、充電期間を終えてそろそろ復帰します！ さて、個人的な用事で毎月1回は宮崎空港で夕食を食べる機会があるのですが、その際は5年前に書いた 「宮崎空港ではガ... -
【開店】スパイスとお酒を気軽に楽しんでほしい － SPICE HOUSE YU / 宮崎市
最近、右足の肉離れをやってしまい、元気をなくしていたさこっちです。 そんな中、ホットで元気のでるお店が誕生したと噂を聞き、早速オープン初日の11月11日に行って来ましたよ! 宮崎市の中心市街地から、高松橋を西に渡って大塚町の方へ。 橋を降りてし... -
みんな大好きラディッシュが100周年！100年続く企業の秘密- 宮崎市
宮崎市の中央通り本店のラディッシュをはじめ、大橋店、カリーノ地下にあるラディッシュセブンは、いつも美味しいものが並んでいるので、ついつい立ち寄ってお買い物をしてしまいます。 先日、ランチタイムにいったときには、カリーノ店には行列が。 そん...
