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皆様、こんにちは。餃子は酢と胡椒派ですが、時にはラー油も欲しいDiceです。 さて、総務省統計局の2023年家計調査結果が本日(2024年2月6日)に発表されましたので、上位5市の結果と、焼き餃子協会小野寺代表のコメントをお伝えします。 ぎょうざ購入額は日...

皆さん、こんにちは。餃子は酢胡椒で食べるのが好きなDiceです。 さて、美味しい餃子を楽しむことができる社会を目指して、餃子に関連する業界の発展を支援し、消費者に美味しい餃子の焼き方や食べ方などの情報提供を行っている一般社団法人焼き餃子協会(...

画像提供：焼き餃子協会 皆さん、こんにちは。羽根付き餃子を焼くのも得意なDiceです。 2月に、宮崎市がぎょうざの支出金額及び購入頻度で2年連続のW日本一を獲得した話題をお届けしたところですが、その際にコメントを寄せていただいた一般社団法人焼き餃...

先日、宮崎市が家計調査(総務省)におけるぎょうざの購入額及び購入頻度でW日本一V2という記事をお届けしたところですが、それを祝してなのか、宮崎ぎょうざ応援ソング「てげうま!!」のミュージックビデオが完成し、YouTubeのdai華公式チャンネルで公開され...

皆さん、こんにちは。ぎょうざは酢と胡椒で食べる派のDiceです。 本日(2023年2月7日)に総務省統計局から2022年の家計調査結果が発表され、ぎょうざの1世帯(2人以上)の年間購入額で、宮崎県が4,053円で2年連続の1位となりました。 焼き餃子協会提供データよ...

中華料理大好きで、愛用の中華鍋は、プロ仕様を大阪で購入して以来、もう40年近く使い込んでいるというDiceです。 台湾は何度か訪れていて、どこで料理を食べても美味しいので、またグルメ旅にいきたと思っているのですが、宮崎市の郊外に台湾料理の店が新...

あけ村です。 いきなりですが、皆さん餃子はお好きですか? 餡を包んだ皮を噛み破ると、野菜の甘みと肉の旨味が渾然一体となったスープが溢れ出し、大人も子どもも魅了する、それが餃子。 焼く、蒸す、茹でる、揚げるといろいろな料理法がありますが、特に...