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もちもち食感の手焼きまんじゅう － 福楽まんじゅう/宮崎市
ほぼ毎月、散髪に行っているDiceです。 先日散髪に行った時に、いつも髪を切ってもらっている安田さんから、 「うちの近所に饅頭屋ができたんですよ。知ってましたか? 朝早くから開いていて、売り切れたら閉店になるらしいんですよ。」 と聞きました。 毎... -
1日30食限定の特製味噌ラーメンを食す－うめもんじゃ宮崎/宮崎山形屋
自分の個人ブログで、「日曜拉麺」というシリーズの記事もある、ラーメン好きのDiceです。 今回、期間限定で、しかも1日30食限定の特製味噌ラーメンが出たというので、早速食べに行ってきました。 うめもんじゃ宮崎 やってきたのは、宮崎山形屋新館... -
霧の蔵スタッフが総力を上げた「冬のあったかブッフェ」が凄い!
日々、美味しい料理を追求している、フードアナリストのDiceです。 日本一の焼酎メーカー・霧島酒造株式会社が直営する霧島ファクトリーガーデン内にある霧の蔵ブルワリーのレストランで、期間限定の「霧の蔵 冬のあったかブッフェ」が始まるというので、... -
【速報】ふかふかの「生」食パンのお店がついに宮崎に開店!－乃が美/宮崎市
あなたは朝ごはんは、パン派？それともごはん派？ 先日、娘と街をぶらぶらしていると、橘通3丁目の東側バス停前にある店舗のシャッターに、 「乃が美 はなれ 3月下旬グランドオープン(予定)」 と大書されているのを発見しました。 宮崎未出店 乃が... -
旅するコーヒー屋が旅のはてに開いたコワーキングカフェ-musumi/小林市
小林に、宮崎市から1時間掛けてでも行きたい、い～いカフェが出来ました。 場所は小林市役所の西あたり。 大通りから少し入った先ですが、大きくてユニークな外観の建物なので見つけるのはそう難しくないはず。 1階部分が駐車スペースなので、そのまま車で... -
【開店】あの話題のパン屋が宮崎空港近くに移転オープン－Ichi pain (イチパン)/宮崎市
大好きなパン屋さんが、宮崎市中村東から宮崎市田吉に移転オープンしたという情報を聞きつけたので、やってきました。 その名も「Ichi Pain(イチパン)」! 場所は、宮崎空港の飛行機の離発着がよく見える公園のすぐそばです。 緑の外観が目印！Ichi ... -
東京で「地方ではたらく」ことを若者と経営者で考えてみた
どもー、東京在住ライターのシロでーす（ΦωΦ） 月に2回も記事を書くとかマジ奇跡的ですが…(汗) 今回は、東京で行われた、20代の学生・社会人が宮崎で活躍する経営者と交流し、地方で働くことを考えるイベントに参加してきたので、ちょっとだけその様子をお... -
【開店】絶品チキン南蛮とこだわりのコーヒーのお洒落カフェ － fururi/東京・祐天寺
どもー、東京在住ライターのシロでーす（ΦωΦ） 超ひさしぶりの記事です(汗) 今回は宮崎県延岡市出身のオーナーが素敵なカフェをオープンしたとの噂を聞きつけ「fururi」さんにお邪魔してきました。 東急東横線 祐天寺駅から3分程歩くと素敵なお店が見えて... -
緒方孝市監督もやってくる〜！[カープ油津駅]お披露目セレモニー/日南市
2月1日、全球団が一斉にキャンプインした宮崎。 宮崎県には、１軍だけでも５球団がキャンプ・インしていて、すでにたくさんの野球ファンで盛り上がっています。 なかでも、日南高校出身のケムナ ブラッド 誠選手がドラフト３位で広島東洋カカープに指名さ... -
宮崎の冬の風物詩・大根やぐらの干し大根で寒漬けづくり体験
フードアナリスト兼料理研究家のDiceです。 厳しい寒さに震えながら、家で焼酎のお湯割りをちびちびと飲んでいた時、Facebookのタイムラインに、 「宮崎の冬の風物詩だいこんやぐらを訪問して、寒漬け(はりはり漬け)を一緒に作りませんか?」 という情報が...
