宮崎のうまいもんが大丸福岡天神店に集結！8/28～9/2「熱いぜ！宮崎展」

都城市がこのところ力を入れている「都城メンチ」は、都城メンチ協議会参加店舗の中から、「観音池ポーク」(8.28(水)〜30(金)限定出店)、「肉のふくしま」（8.31(土)〜9.2(月)限定出店）、「星の駅たかざき」、｢道の駅都城NiQLL」が登場。
それぞれの特色あるメンチカツを味わうことができます。

メンチカツバーガーやメンチカレーなどメンチカツを使ったスペシャルメニューも用意されています。

宮崎市が総務省の家計調査のぎょうざの購入金額で2021年、2022年と2年連続で日本一に輝き、購入頻度では2020年から4連覇を果たしていることから、全国的に注目を集めている宮崎餃子。
その中から今回出店するのは、「餃子の馬渡」、「たかなべギョーザ」、「中国料理樹樹」、「鶏専家一本気」、「藤原牧場やまんうえのお肉屋さん」という、餃子のまち高鍋町が誇る5店舗。

8月29日から8月31日は、餃子の日として各店の食べ比べスペシャルセットなども販売されます。

また期間中は、餃子の日特別EVENTとして、焼き餃子協会 代表理事の小野寺 力氏が来場し、会場にて美味しい餃子の焼き方講座や実演販売も予定されているとか。

以前、テゲツー！でもご紹介したことのある、都城市乙房町のかき氷専門店「水菓子屋」も、今回初出店。
霧島裂罅水の氷を手動式のかき氷機で一杯ずつ丁寧に削り、種子島の粗糖で手作りした蜜と旬の果物を使った、体に優しいかき氷。

今回は、日南市のマンゴーと種子島産のパッションフルーツを贅沢にい、自家製の濃厚な練乳蜜と、黒米小豆やタピオカ、さらにピーナッツ粉をトッピングした贅沢な「南国氷」(2,200円)を大丸オリジナルメニューとして提供。

宮崎市の大宮小学校近くにあるおはぎ専門店の「おはぎや彩庵」も、今回が初出店。

季節に合わせたお花の形のおはぎなど創作おはぎを販売しており、今回の宮崎展では、大丸オリジナルメニューとして、花のおはぎ3個を含む創作おはぎ7個セットの「おはぎBOX」2種類(各3,500円)を提供。
右の写真は、向日葵、バラ、ケイトウ、へべす、緑茶、ココナッツ、黒ごまというセットの「おはぎBOX いろどりA」。

宮崎市橘通東3丁目に店舗のある「南国プリン」は、新富町の松浦牧場産の新鮮な低温殺菌ノンホモ牛乳や天然バニラビーンズを使い、カラフルなソースの瓶入りプリンを製造・販売しています。

今回は、隠し味にマスカルポーネチーズを使用し、生クリームのコクを感じる、しっかりとした固さが特徴の「カタセボン」(480円)、さっぱりとしたラムネ味のジュレととろけるプリンを一緒に食べると、まるでクリームソーダのような「青島プリン」(480円)、宮崎県産の完熟マンゴーを使用した「宮崎マンゴープリン」(680円) や、「完全グルテンフリーの米粉のフィナンシェ」(260円)を販売。

日向市の「ひょっとこ踊り」は、おかめ、ひょっとこ、きつねの面を付けた踊り手が、コミカルな動きで舞う、楽しい踊りです。

昔は、2月最初の午の日(初午(はつうま)の日)に踊られていたそうですが、現在は、豊作を祝う踊りとして、また商売繫盛を願う踊りとして色々な機会に踊られています。

今回の宮崎展では、8月30日(金)12時30分からと14時10分からの2回、野多目福笑会の皆様が踊りを披露します。