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畜産王国の宮崎！宮崎牛や地鶏はもちろん、豚肉も忘れてはなりません。 今回、こだわりの鶏の鍋を提供している「鶏炊き＆ワイン×日本酒 masahiro」さんが、二号店として豚肉専門店を6月8日にオープンされたとのことで、早速取材してきました! こちら、ニシ...

コーヒーのお供には、チョコレートが定番のDiceです。 5月初旬、宮崎市の宮崎県総合文化公園にある、メディキット県民文化センター(県立芸術劇場)の東側、横断歩道を渡った先に、真っ白い外装の小洒落たお店がオープンしました。 店名は、「chocoholic roa...

ライチスキーの紳士淑女のみなさん、、待たせたなっ！ 近年国内でも生産されるようになった南国フルーツ・ライチ。 しかし国産ライチは市場に出回るライチの全体量の1%にしか過ぎず、大変貴重なもの。 その貴重な国産ライチの旬のはじまりを逃さぬようにと...

宮崎の観光と言えば、豊富な食はもちろん、青い海や山といった自然や、古代の神話から続く伝承を受け継ぐ多くの神社。 しかしながら、雨が降った時や、自然以外の楽しみがいまいち少ないような気もしませんか? 今回、ご縁のある方から、 「海外から宮崎を...

テゲツー！焼酎担当を自認しているDiceです。 最近、各方面から、宮崎市の人情横丁に美味しく焼酎の飲める立ち呑みの店ができたという情報が入ってきていたので、5月某日、仕事帰りにでかけてきました。 たどり着いたのは、人情横丁の中ほどにある、「角打...

昼下がりにビールを飲む。 少しばかり罪な気持ちになるその行為は、背徳感に包まれてなんだかやめられない。。 そんなdrinkingライターtamaにピッタリな、昼からビール飲み放題の女子限定イベントがあると聞きつけ参戦してきました。 いやあ、男性諸君、女...

宮崎市役所前の橋を南に渡って、すぐ右側にある鮮やかなオレンジ色が印象的な、こちらのお店。 「4Seasons Labo」って、なにの研究所だろうと訪ねてみると、 人気のパン屋さん「小麦工房 四季」の姉妹店でした。 最近、宮崎市内ではパン屋さんがたくさんOP...

新緑が眩しく、気持ちの良い気候のこの時季。 せっかくだから外に出かけて、思いっきり楽しみたいですよね〜。 そんなときにオススメのスポットがあるんです。 それは、ここ！ 宮崎市青島にある「こどものくに」です。 家族のお出かけや学校の遠足など、、...

まるでカフェのような可愛らしい外観。 人気のケーキやさん「en haut」の道向かいにある、かわいいお店が気になりました。 「いったい何のお店だろう？？」 と、のぞいてみると、、、 ロゴも可愛い！唐揚げ専門店「唐FULL」 小さなお店は、オーダーを受け...

いまや、全国のスーパーでも見かけるようになった九州パンケーキのミックス。 代表の村岡浩司さんがカンブリア宮殿に取り上げられるなど、宮崎、そして九州の代表的な商品になりました。 九州パンケーキが誕生してから5年。 新たな挑戦がはじまったときい...