「本格焼酎ドット恋」の検索結果
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赤芋の産地に協業で生まれた蔵「寿海酒造」－本格焼酎ドット恋Vol.20
テゲツー！焼酎担当のDiceです。 毎月第2水曜日に開催の「本格焼酎ドット恋」例会、2017年の幕開け、記念となる20回目の例会が、1月11日(水)に「居心地屋 やまぢ」で開催されたので、今回も取材に行って参りました。 ちょっと遅くなってしまいましたが、当... -
牧水のふるさとで醸す若い蔵「あくがれ蒸留所」－本格焼酎ドット恋Vol.19
テゲツー！焼酎担当のDiceです。 毎月第2水曜日に開催の「本格焼酎ドット恋」例会、2016年の最後を飾る19回目の例会は、12月14日(水)に「居心地屋 やまぢ」で開催されたので、今回も取材に行って参りました。 今回のゲストは、酒をこよなく愛した歌人・若... -
焼酎一筋に革新を続ける黒木本店の芋焼酎を満喫 － 本格焼酎ドット恋Vol.18
テゲツー！焼酎担当のDiceです。 毎月第2水曜日に開催の「本格焼酎ドット恋」例会、6月の柳田酒造編以来、都合が合わずにしばらくご無沙汰していましたが、ようやく日程調整できたので、11月9日の第18回例会に参加してきました。 今回の例会は、高鍋町にあ... -
改良を重ねる蒸留器が産む繊細の味 ー 本格焼酎ドット恋Vol.12：柳田酒造編
テゲツー！焼酎担当のDiceです。 毎月第2水曜日に開催の「本格焼酎ドット恋」例会も、ついに1周年、12回目を迎え、5月の例会は、都城市にある柳田酒造合名会社の5代目当主・柳田正さんを迎えて、5月11日(水)に「まごころダイニングやまぢ」で行われました... -
苦難を超えて復活する、伝統と革新の味 ー 本格焼酎ドット恋Vol.11：酒蔵王手門編
テゲツー！の焼酎担当、Diceです。 これまで6回レポートをお届けしてきた「本格焼酎ドット恋」ですが、4月の例会は、日南市北郷町に本社・工場のある(株)酒蔵王手門の焼酎ををテーマに、「居心地屋やまぢ」で開催されました。 (株)酒蔵王手門は、1895(明治... -
米どころならではの、芋と米のブレンドを極めるー本格焼酎ドット恋Vol.10：明石酒造編
少しレポートが遅くなりましたが、本格焼酎ドット恋の通算10回目の例会が、3月9日(水)に「まごころダイニングやまぢ」で開催されました。 今回は、えびの市にある明石酒造株式会社から、取締役の明石ゆみ子さんと常務取締役の明石太暢(あかしひろのぶ)さん... -
創業天保二年！無濾過にこだわる宮崎最古の焼酎蔵－本格焼酎ドット恋Vol.8：姫泉酒造編
このところ毎月恒例となっております本格焼酎ドット恋例会のレポートですが、通算8回目、2016年最初の例会は、1月13日(水)に「まごころダイニングやまぢ」に姫泉酒造合資会社の姫野建夫社長をお招きして開催されました。 日之影町にある姫泉酒造合資会社の... -
黒麹全量仕込みで麦焼酎を極める－本格焼酎ドット恋Vol.7：高千穂酒造編
今年の5月から、毎月第2水曜日に開催されてきた「本格焼酎ドット恋」。 これまでもテゲツー！では、 第2回：渡邊酒造編、 第5回：雲海酒造編、 第6回：小玉醸造編、 とお伝えしてきましたが、11月に開かれた第7回にもなんとか参加できたので、その模様をお... -
蔵の歴史にも働く男達にもストーリー満載の飫肥の小蔵－本格焼酎ドット恋Vol.6：小玉醸造編
「白玉の歯にしみとほる秋の夜の酒しずかに飲むべかりけり」 一人酒が寂しいDiceです。 毎月第2水曜日に「まごころダイニング やまぢ」の女将・黒木素弓さんが開催している「本格焼酎ドット恋」の例会。 これまで、「第2回 渡邊酒造場編」、「第5回 雲海酒... -
「芋焼酎はワインと同じで、その年の天候で品質が変わるんです!」第5回本格焼酎ドット恋ー雲海酒造編
無類の焼酎好きと言いながら、量はさほど飲めないDiceです。 毎月第2水曜日に、「まごころダイニング やまぢ」の女将・黒木素弓さんの主催で開催されている「宮崎本格焼酎ドット恋」の例会。 6月に開かれた第2回・渡邊酒造場編についてはレポートをお届け...
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