宮崎県のグルメ– category –

若草通りのアーケードを宮崎駅のほうへ歩いていき、信号をわたってすぐ。 広島通りの右手に、突如現れたおしゃれなお店。 ひょいと中をのぞくと、新店のOPEN準備中でした。 昼は、牛丼とカレー。 夜は、肉と野菜のバルって、、、 めっちゃ美味しそうやーー...

こーへいです。 寒くなってきて、にわかに年末感が漂いだしましたね。 そろそろ忘年会の予定とかも立ちはじめている頃ではないでしょうか。 まだ1年を振り返るにはちょっと早いですが、少し個人的なお話を。 今年はテゲツー！での活動を通じて、これまでに...

宮崎産パクチーを美味しい料理でいただきつつ、今年の豊作を願おうという「パクチーヌゥーボー」なるイベントが開催されるという情報を入手したので、パクチー好きとしてはほっておけないと、忙しい中、時間を捻り出して出かけてきました。 場所は、宮崎市...

宮崎市の中心市街地で、ここちや、はればれ、あっぱれ食堂、みやざき晴夜と4店舗を運営する(株)コンフォートダイナーが、宮崎市一ツ葉のイオンモール宮崎近くに、グループ6店舗目となる新店舗をオープンさせたというので、夕食がてら出かけてきました。 イ...

もうすぐ10月も終わり。 ようやく、過ごしやすい秋晴れシーズンといった感じですね。 宮崎の秋は短い。。。 そんな束の間の秋の午後、ゆっくり過ごすならココ！ というお店をご紹介〜。 宮崎県内初！ハンモックカフェ「SUN CAFE」 2016年2月にオープンした...

サンマの蒲焼き缶で、よく炊き込みご飯を作るDiceです。 自宅にいろんな缶詰をストックしてます。 ある日、職場に行ったら、「備蓄缶プロジェクト宮崎」と書かれた箱があるのに気づきました。 開けてみると、「宮崎マヒマヒフレーク」のラベルの貼られた缶...

寄稿者:さかぽん生産者さん、そして料理する方の想いによって生まれる『美味しい』に幸せを感じ、その幸せを『共有』することが喜び。 ずっと宮崎に住んでいても、まだまだ知らない宮崎の魅力がたくさんあることを実感する日々。そんな”気づき”を共有して...

炭火焼や刺し身を始めとするみやざき地頭鶏の料理を中心に、美味しい料理と様々な宮崎焼酎でたくさんの人々を楽しませてきた「やまぢ」。 これまで中央通の「居心地屋やまぢ　宮崎本店」と、西橘通の「まごころダイニング やまぢ」の2店舗体制での運営でし...

森の中で天然のそのキノコを見つけたら、舞い上がって喜ぶということから名づけられたという「舞茸」。 その香りと食感、味の良さは折り紙付きで、今では菌床栽培のものがスーパーで割と手軽に購入できるようになっていますが、天然の舞茸にお目にかかるこ...

「 軽く糖質制限中ですが、実は麺好きのDiceです。 昨年10月、ちゃんぽん専門店として復活した県庁近くの「ちゃが商店NEXT」ですが、このところ閉店が続いていて、心配しておりました。 駐車場も無くて、決して恵まれた立地ではない上、ちゃんぽん1杯900円...