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皆様こんにちは。冷や汁エバンジェリストDiceです。 東京で食べられる冷や汁のご紹介も今回で8店舗目。真冬に突入してしまいましたが、冬でも冷や汁が食べられるお店として今回ご紹介するのは、渋谷道玄坂近くにある「ひしゅうや」です。 こちらのお店は、...

皆様こんにちは。冷や汁エバンジェリストDiceです。東京冷や汁巡りの第3回目は、渋谷エリアに戻って、京王井の頭線神泉駅から徒歩4分ほど、JR渋谷駅から道玄坂方面に出て徒歩15分ほど、旧山手通りから路地を少し入ったビルの1階にある「たもいやんせ 渋谷...

皆様こんにちは。世界初の冷や汁の専門書を出して、冷や汁エバンジェリストとしても活動しているDiceです。折角、冷や汁の本も出したので、東京で食べられる冷や汁をレポートしていきたいと思います。 記念すべき第1回目は、渋谷にある「魚山亭 渋谷店」で...

皆様、明けましておめでとうございます。ライター稼業も今年で6年目に入るDiceです。今年もよろしくお願いします。 さて、2年前に、 「2017年にベジオ・ベジコが目指すもの－平林聡一朗社長インタビュー」 という記事をお届けし、その1ヶ月後には、 「【開...