クラフトビール– tag –

皆様、こんにちは。ビールには、喉越しよりも美味さを求める派のDiceです。必然的に、マイクロブルワリーで醸造される特色のあるクラフトビールに惹かれてしまいます。 酒税法の改正もあってマイクロブルワリーはあちこちで見かけるようになりましたが、東...

画像提供：株式会社グリップセカンド そんなにたくさんは飲めないので、飲むなら最初から美味しいビールをいただきたいDiceです。 そんな私の元に、綾町産の日向夏を使って東京で醸造されたクラフトビールが飲めるよ！っていう耳寄りな情報が届きました。 ...

皆さん、こんにちは。クラフトビール大好き、Diceです。 1年前、宮崎県内にはビールを醸造するブルワリーが8ヶ所あり、更に2ヶ所が準備中（うち1ヶ所は他社の醸造設備を借りてリリース済み）という状況でした。8ヶ所でも人口比で考えるとなかなか多いと思...

2年前に東京・新宿で宮崎県内製造のクラフトビールが飲めて買えるイベントを始めた Diceです。 そのイベントを始めるに当たって相談し、二つ返事で出荷をOKしてくれたB.M.B Brewaryのあつろー君とこの夏にビール飲みながら話した時、醸造場の新設を考えて...

さて、橘通の東側エリア(通称：ウラタチ)の散策に余念がないさこっちです。 先日、何気なく若草通りを歩いていると、何やら開店準備を進めている様子のお店を発見。 場所は、若草通りと四季通りがクロスする近く。おもちゃや駄菓子を販売している「太郎と...

2020年2月14日、バレンタインデーなのに仕事帰りのスーパーでカカオ72%のチョコレートを自分用に買ってたDiceです。 今、宮崎は完熟きんかんが全盛期。甘いきんかんには、ちょっとビターなチョコレートが合うんじゃないかと思ったんですよね。 そんなバレ...

nice to meat you too!! 美味しい「お肉」に目がないさこっちです。 7月15日(月)に、ニシタチにオープンしたばかりの「牛肉論。」をご紹介します。 場所は、一番街の西詰めから中央通りを南に向かってすぐの右側に建つ第10吉野ビル。 Dining & Bar CHANTI...

ビール飲むなら、モルトとホップだけで作られたものが、その中でも「スタウト」と呼ばれる黒ビールが好きなDiceです。 皆さんはどんなビールがお好きですか? 宮崎市の中心部に、マイクロブルワリーと呼ばれる小さなビール(酒税法上は発泡酒)製造場ができた...

2週連続で週末に台風の影響を受けている宮崎ですが、10月最初の週末、宮崎市の若草通りでは、そんな憂鬱な天候を吹き飛ばすべく、「宮崎オクトーバーフェスト2018 in 若草通り」が始まりました。 6回目となる今回は、10月5日(金)～6日(土)と10月12日(土)～...

いよいよ今年も夏がやってきます。 夏と言えば、ビールが美味しい季節ですよね。 そこで今回は、都城市志比田町の「霧の蔵ブルワリー」で毎年開催されている「霧の蔵ビアガーデン」にお邪魔してきました。 このビアガーデン、なんだか他のビアガーデンとは...