2018年– date –

日々、美味しい料理を追求している、フードアナリストのDiceです。 日本一の焼酎メーカー・霧島酒造株式会社が直営する霧島ファクトリーガーデン内にある霧の蔵ブルワリーのレストランで、期間限定の「霧の蔵 冬のあったかブッフェ」が始まるというので、...

あなたは朝ごはんは、パン派？それともごはん派？ 先日、娘と街をぶらぶらしていると、橘通3丁目の東側バス停前にある店舗のシャッターに、 「乃が美 はなれ　3月下旬グランドオープン(予定)」 と大書されているのを発見しました。   宮崎未出店 乃が...

小林に、宮崎市から1時間掛けてでも行きたい、い～いカフェが出来ました。 場所は小林市役所の西あたり。 大通りから少し入った先ですが、大きくてユニークな外観の建物なので見つけるのはそう難しくないはず。 1階部分が駐車スペースなので、そのまま車で...

大好きなパン屋さんが、宮崎市中村東から宮崎市田吉に移転オープンしたという情報を聞きつけたので、やってきました。 その名も「Ichi Pain(イチパン)」! 場所は、宮崎空港の飛行機の離発着がよく見える公園のすぐそばです。   緑の外観が目印！Ichi ...

どもー、東京在住ライターのシロでーす（ΦωΦ） 月に2回も記事を書くとかマジ奇跡的ですが…(汗) 今回は、東京で行われた、20代の学生・社会人が宮崎で活躍する経営者と交流し、地方で働くことを考えるイベントに参加してきたので、ちょっとだけその様子をお...

どもー、東京在住ライターのシロでーす（ΦωΦ） 超ひさしぶりの記事です(汗) 今回は宮崎県延岡市出身のオーナーが素敵なカフェをオープンしたとの噂を聞きつけ「fururi」さんにお邪魔してきました。 東急東横線 祐天寺駅から3分程歩くと素敵なお店が見えて...

2月1日、全球団が一斉にキャンプインした宮崎。 宮崎県には、１軍だけでも５球団がキャンプ・インしていて、すでにたくさんの野球ファンで盛り上がっています。 なかでも、日南高校出身のケムナ ブラッド 誠選手がドラフト３位で広島東洋カカープに指名さ...

フードアナリスト兼料理研究家のDiceです。 厳しい寒さに震えながら、家で焼酎のお湯割りをちびちびと飲んでいた時、Facebookのタイムラインに、 「宮崎の冬の風物詩だいこんやぐらを訪問して、寒漬け(はりはり漬け)を一緒に作りませんか?」 という情報が...

Iターン組の子連れライター、あけ村です。 その1から少し時間が空いてしまいましたが、昨年11月に日南市・串間市の広域連携DMOが実施した観光モデルコースのモニターツアーの続編をお届けします。 前回は、目井津港から船で都井岬に近い宮之浦港までクルー...

パン好きの宮崎人にとっても朗報！ 宮崎市丸山町の人気ベーカリー「ブルソ・ボナール」が、1月19日（金）に新店舗をオープンされました。 宮崎市神宮→清武→丸山町と移転を重ねながら、もうすぐ14周年を迎えるブルソ・ボナール。 今回は丸山町の店舗はその...