宮崎市– category –

新米フードアナリストのDiceです。 皆さんは、「フードアナリスト」っていったい何なのかご存知でしょうか? フードアナリストは、食の情報を収集、分析、発信する「食の情報の専門家」として、(社)日本フードアナリスト協会が認定している民間資格です。 ...

ありますよねーー。 「なんか今日、めっちゃ粉もんの気分！お好み焼き食べたいーーー！」 っていう日。 先日、まさにそんな夜だったので、前から気になっていた近所のお店に行ってきました。 関西風&広島風のお好み焼きが味わえる！「鈴」 宮崎観光ホテル...

健康が気になるお年頃のDiceです。 2年ぶりの人間ドックが終わって、空腹を軽く満たそうと宮崎駅に行ってみたら、北側エリアの一角が白いボードで覆われていました。 何やら改装が始まっているようです。 知らない人も多いと思いますが、宮崎駅の1階フロア...

こんにちは。 いつか彦摩呂を超えるグルメリポーターになりたい長友まさ美です。 世の中には、王道と邪道ってあるじゃないですか。 八ツ橋といったらあんこでしょ。チョコレートなんて邪道だわ、ってあの感じ。 長友的には邪道だとおもって、あまり積極的...

1日に3000個以上も売れることもあるという、こちらのどら焼き。 この昔から変わらない、ふっくらとした姿に、ほっこりします。 1個90円！大人気の「田園」名物 どら焼 なんてリーズナブル！ この価格帯でボリュームたっぷりだからか、手土産やお土産にと、...

以前、【おそ松さんが南国宮崎に？！「おそ松市 in MIYAZAKI」開催】でお知らせしたイベントが、いよいよ明日から開催ですよー。 「どんな感じでイベントやるんだろう？？」 と、様子が無性に気になって、街に出てみました。 すると、、、 通り一面、おそ...

まだ少し冷える日もありますが、次第に暖かくなってきており、水田にも水が張られ始めました。 いよいよ春本番ですが、宮崎の春と言えば、花満載の「フラワーフェスタ」。 今から50年近く前、1968(昭和43)年に宮崎市の平和台で「フラワーショー」として始...

日南市・油津商店街のABURATSU GARDENにも出店するなど、着実に活動の幅を広げているプリン工房イーナですが、宮崎市にある旗艦店のena cafe(イーナ・カフェ)のメニューが新しくなり、「本日のランチメニュー」がスタートしたとの情報が入ったので、早速確...

とある日の夕方、住宅街の中の道を歩いていたら、「居酒屋」という提灯の下がった、古民家風のちょっと心惹かれるお店を発見しました。 店の名は、「Kutsurogi 三四郎」。 みやざき地頭鶏の炭火焼を食べさせていただけるお店のようです。 その日は所用もあ...

最近、中山間地域における農林産物の鳥獣被害について聞くことが多くなりました。 特に中山間地域においては、人口の減少とともに山の獣たちの生活領域と人里との境界が曖昧になりつつあり、狩猟をする人も減っているので、必然的にこれまで人間が暮らして...