宮崎県のグルメ– category –

アボカドは、刺身の切り落としと合わせてポキ風にするのが好きな、孤独の料理人Diceです。 そんな私に、宮崎産のアボカドのお披露目会があるので来ませんか?というお誘いがあったので、カメラ片手に出かけてきました。 会場は、宮崎市一ツ葉にある「みやざ...

先日、JR九州の新幹線内に入ってる旅のライブ情報誌「Please」に、「この時期おすすめの宮崎スポット」というテーマで寄稿させていただきました。 →こちらから全文よめます。 【今こそいきたい「えびの高原」】 テゲツー！をご覧になっている方からお声を...

宮崎市の街中にある「東京庵」。 お蕎麦だけでなく、宮崎名物の冷汁やチキン南蛮もあり、お昼時にはいつも賑わっていました。 日替わりランチは、そばかうどんをつけても790円とリーズナブル！ 夜の宴会コースも人気で、前菜3点盛り、旬のお刺身、小鉢2点...

宮崎市の人情横丁の中央付近にある焼鳥の店「しろきじ」。 今や宮崎市内のほか、沖縄にも系列店のあるグループの本店とも言える店で、コアタイムには予約しないとなかなか入れない人気店です。 その「しろきじ」、ここしばらく工事中になっていたのですが...

クリスマスが近くと食べたくなるシュトレン。 ラム酒につけたドライフルーツとあのざっくりとした生地がたまらないんだよな〜〜。 ここ数年、クリスマスシーズンによく見かけるようになってきたシュトレンで、全国2位を獲得したアシェンテ 代表の佐藤彰洋...

あなたが鰻好きだったら、絶対に食べて欲しい。 もしあなたが鰻嫌いだったら、どうか騙されたとおもって食べて欲しい。 自宅で簡単に食べられる鰻で、ここまで美味しいなんて！！と衝撃をうけた逸品を今日はご紹介します。 それが、こちらの商品。 海水で...

忘年会シーズンに入ってきて、体重増加に余念がないさこっちです。 体重増えるのは、寒い冬に脂肪を蓄えようとする身体の機能だからしょうがない(諸説あり)。 さて今回は、11月18日(月)にニシタチにオープンしたばかりの「りじん」を紹介します。 以前は、...

しばらくご無沙汰してました、Diceです。 そろそろ復帰しないとテゲツー！忘れ去られそうなので、充電期間を終えてそろそろ復帰します！ さて、個人的な用事で毎月1回は宮崎空港で夕食を食べる機会があるのですが、その際は5年前に書いた 「宮崎空港ではガ...

最近、右足の肉離れをやってしまい、元気をなくしていたさこっちです。 そんな中、ホットで元気のでるお店が誕生したと噂を聞き、早速オープン初日の11月11日に行って来ましたよ! 宮崎市の中心市街地から、高松橋を西に渡って大塚町の方へ。 橋を降りてし...

いつも宮崎の酒場を放浪していると思われているようですが、どっちかと言うと自炊派のDiceです。 このところ新店ラッシュの宮崎駅前商店街「あみーろーど」ですが、以前、みやざき地頭鶏ラーメンの「ぐう」があった場所に、今年の2月20日に新しいお店「ま...