Dice– Author –

東京にチキン南蛮カレーを引っ提げて殴り込みをかけたかと思いきや、最近はカレー専用の「みやこん醤油」や「宮崎カレーチーズプリン」など他社とのコラボ商品で新たな地平を切り拓くなど、今や飛ぶ鳥を落とす勢いのチキン南蛮カレー王子。 そんな多忙を極...

6月にスタートした博多・燈みやびのスペシャルブランチ・シリーズ。 6月の第一弾は、「R-18指定！禁断の肉丼はここでしか食えないー博多燈みやび」、 7月の第二弾は、「今度はR-20指定のグリーンカレー！「博多燈みやび」のサタデーランチに新メニュー」と...

宮崎県庁が5月末に発表した、プロモーション用の新しいキャッチフレーズ「日本のひなた宮崎県」とロゴマーク、すでにテゲツー！でもお伝えしているので、皆さんはもちろんご存知ですよね。 ひなたは、ゆったりした時間をつくる。 ひなたは、人柄をあたたか...

長い梅雨が明け、ようやく宮崎にも夏がやってきました。 夏が来ると暑くて食欲が落ちるので、精をつけるために「土用の丑の日」に鰻を食べようという風習を作ったのが、江戸時代の学者・発明家の平賀源内だというのが定説となっております。 「土曜の牛」...

今年の3月に「若草通にぽっかりと穴が!老舗の料亭「活魚料理 海幸」があったところ。」でお伝えした若草通の空き地ですが、最近通ったら、ちょっと様子が変わってました。 ご覧の通り、地面はカラー舗装され、仮設のテントが張られています。 何か新しい建...

面食いならぬ麺喰いのDiceです。日曜部の昼は、インスタントラーメンをアレンジしていろいろなラーメン作ってブログにアップしたりしてますが、そんなことはどうでもいい。今回は、「あかえらーめん」のお話。 「あかえラーメン」と言えば、宮崎市恒久に19...

さすらいのライブラリアンDiceです。 急に延岡で一夜を過ごすことになったので、延岡在住の事情通にいい店紹介してって頼んだら、シチュエーションをあれこれ考えて、長いリストを送ってきてくれました。 テゲツー！ではまだまだ県北の情報薄いけど、取材...

今なおR指定に心躍らすDiceです。 先月、土曜日のランチ限定で食べられる「R-18指定の禁断の肉丼」についてお伝えしたばかりですが、その禁断の肉丼を提供している「博多燈みやび」のHimi Okajimaさんから、 「7月のサタデースペシャルランチは、 尾崎牛R-...

宮崎県が推進する「フードビジネス推進構想」の一貫で進められている人材育成プログラム「みやざきフードビジネスアカデミー」。 そのアカデミーで開催されている長期セミナーのひとつに「台湾塾」があります。 この台湾塾は、単に輸出だけを主目的とした...

宮崎空港グルメ・シリーズ、往年の名作「宮崎空港ではガンジスカレーを食すべし」に続き、先月は「宮崎ブーゲンビリア空港では、五ヶ瀬特ホル丼もいいぞ！」をお届けしたところですが、宮崎空港ビルがまたまた何やらビッグチャレンジを仕掛けてきたとの情...