延岡市の老舗のお菓子屋さんといったら、「日向の国 虎屋」さん。
破れ饅頭は、宮崎のお土産としても買って帰る方が多いのでは。
店舗の奥には、「虎屋サロン」があり、購入したお菓子と一緒に美味しいコーヒーや美郷町の紅茶をいただくことができます。
しかも、無料で！
地元の人がついつい立ち寄ってしまう、愛されるお店なのです。
この時期だけ！虎屋の「パリメール」って？
お店に一歩足を踏み入れると、大きな「パリーメール」の文字が。
なんでも、この時期だけしか食べられないスイーツがあります。
それが、こちら。
エメラルドグリーンの串団子！
ではなく、「パリメール レアチーズクリーム串だんご」。
種なしぶどうを串刺しにして、あんこの代わりにレアチーズクリーム。
パッケージもお団子そのままですが、爽やかなぶどうのスイーツなんです。
横からみても、団子。
皮ごと食べられるしゃっきりとしたぶどうだからこそできる、この逸品。
レアチーズクリームとの相性もばっちりです。
「延岡でとれる美味しいぶどうを使って、お菓子を作りたい！」
このぶどうは、延岡市北方町の「田口ファミリー果樹園」さんにて、８月末から９月中旬にかけて収穫されるものです。
田口ファミリー果樹園の田口正幸さんと、虎屋の上田耕市さんが、「地元、延岡でとれる、このジューシーなぶどうを使って、美味しいお菓子を作りたい！」と、意気投合して誕生した商品です。
ぶどうの品種名は「瀬戸ジャイアンツ」ですが、オリジナルな名前でお菓子を造りたいと思い、
「パリッとはじけて ジュワッとジューシー 思わず写メ―ル 誰かに送りたくなる♪」
というキャッチフレーズを作り、ここから「パリメール」と上田社長が命名したそうです。
パリメールジュレ&パリメールレアチーズケーキも
他にもこのパリメールを使った商品があり、どれも大粒のぶどうの美味しさをひきたてる商品ばかり。
ジュレの中にも、ぶどうがたっぷり！
確かに、私もスマホで写真撮って、誰かに送りたくなりました。
９月中旬ぐらいまでしか食べられないので、あとわずか！
いそげーーー！
■日向の国 風の菓子 虎屋
TEL:0982-32-5500
住所：延岡市幸町1-20 → MAP
寄稿者:としぼう大の甘党！フルーツ大好きの食いしん坊です。
地元の宮崎県北地域の情報を中心にお伝えしていきます。
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