【開店】肉の旨み溢れる新感覚のつけ麺「肉麺もみじ」/宮崎市

自分がお店に入れなくなりそうなので本当は教えたくない、それぐらい美味しい新感覚のつけ麺に出会いました。

（なので、キャッチ画像はあえて店舗看板にしてみましたw）

それは1月10日にオープンしたばかりの「肉麺もみじ」さんです。

場所はカリーノからカリーノ立体駐車場の方に歩き、駐車場手前を左折、左手にあります。

新感覚！肉の旨みが溢れる「肉麺もみじ」

店内はカウンターとテーブル席があり、こぢんまりとしたお店なので、12時には満席の可能性大。

時間に余裕があれば、お昼どきをずらすのがおすすめです。

つけ麺の種類は、和風・豚・鶏とあり、温か冷の出汁を選べます。

そして、生玉子・山芋とろろ・鬼おろしの中から、トッピング一品無料！

初めての訪問ということで、こってりの豚＋トッピング生玉子をチョイスしてみました。

まずは、利尻昆布と4種の節でとった透明な出汁とトッピングがだされます。

ごま油の香りがして、食欲をそそります。じゅる。

つづいて、豚肉麺が登場です。

たっぷりの海苔の下に、弾力のあるオリジナル太麺と豚肉！

まずはシンプルに味わうため、トッピングなしで半分を食べることに。

出汁につけて食べると、豚肉と出汁の旨みが合わさってじつに美味しいこと！

あっという間に半分を食べきり、トッピングを出汁に追加し、また違った味わいを楽しみます。

麺を全部食べきった後の出汁には、細切れの豚肉と揚げ玉がたっぷり。

そこで、無料の「追い飯（無くなり次第終了）」を追加。

残った出汁に混ぜます。

幸せの極み・・・

美味しすぎる・・・。

それもそのはず。

名前からもしや？と思っていましたが、私の大好きなお店、県庁そば「橘通もみじ」のオーナーが新しくはじめたお店でした。

いままで出会ったことのない美味しさに、やみつきになること間違いなしです！

◆肉麺もみじ
住所：宮崎市橘通東4丁目10-15 KTビル1階　→　MAP
営業時間：11:00〜17:00（日祝休み）