木村昭彦– tag –
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宮崎市
9月と10月は宮崎空港に期待の新商品が大集合!
皆さん、はじめまして。漬物伝道師を目指している木村です。8月も残りわずかとなり、なんとなく秋の気配が感じられるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?今回は、9月3日から宮崎ブーゲンビリア空港で行われるステキなイベントについてお知... -
新富町
宮崎の冬の風物詩・大根やぐらの干し大根で寒漬けづくり体験
フードアナリスト兼料理研究家のDiceです。 厳しい寒さに震えながら、家で焼酎のお湯割りをちびちびと飲んでいた時、Facebookのタイムラインに、 「宮崎の冬の風物詩だいこんやぐらを訪問して、寒漬け(はりはり漬け)を一緒に作りませんか?」 という情報が... -
新富町
企業コラボの点心がにっぽんの宝物にー「和風点心 鶏鳴」
料理好きのフードアナリスト、Diceです。 先日レポートした「こゆファーマーズマーケット」の会場を回っていた時に、気になる看板が出ているブースがありました。 3枚のパネルに、「グランプリ受賞」の文字が並んでいます。 「やきとり 大将」さんのブース...
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