宮崎県のグルメ– category –

先日、宮崎駅北側のガード下、「地鶏炭火焼 粋仙」が移転した後に、新しいお店がオープン予定であることをお伝えしましたが、予定どおり11月29日の「良い肉の日」にオープンになりましたので、早速取材に行ってきました。   自分で焼きながら食べられ...

テゲツー！焼酎担当、Diceです。 平均すると週に5日はアルコールを口にしていますが、そのうち半分以上は宮崎県産の焼酎です。 そんな私のところに、また1本の焼酎が届きました。 「嫋なり」 「たおやかなり」と読みます。 日南市大堂津にある古澤醸造合名...

宮崎酒場放浪記を一人実践中のDiceです。 宮崎駅周辺を放浪していたら、何やら新しいお店ができている感じのするエリアがあったので、ちょっと寄り道してみました。 ここは、地鶏炭火焼の「粋仙」があったところで、先月くらいに「粋仙」がアミーロードの...

テゲツー！の酒場放浪担当、Diceです。 若草通りから、「模型の国トヤマ」のあるハイカラ通りを宮崎山形屋方面に進んだ右手、紅茶専門店の「Crum tea room」があった場所が、しばらく工事中になっていて、何が出来るのか気になっていたのですが、今日、久...

宮崎市内在住、職場はこの4月から高鍋町の麺喰いDiceです。 久しぶりに仕事で日向市に行く機会があったのですが、仕事終わってそのまま帰るのももったいないので、昔お世話になった人たちと飲むことにしました。 酒場放浪記のロケで吉田類さんも訪れたとい...

東京からUターンして早3年、安心安全で美味しいお野菜に目がない工藤有紀です。 昨年、若草hutteで開かれた「第1回hutte夜市場」でのこと、「日向ほったらかし農園」という店名で販売されていた無肥料無農薬栽培のブロッコリーが、とても甘くて美味しかっ...

「宮崎は今、全国・世界から注目されている。宝溢れるこの地で、地元の方や農家さんを応援したい！」 そう話すのは、今年宮崎市に宮崎サテライト・オフィスを開所した株式会社原田武夫国際戦略情報研究所代表・原田武夫さん。 世界の社会情勢や今後の予測...

誰もが知ってる世界三大珍味のキャビア。 実は、日本で唯一の本格熟成キャビアがつくられているのは宮崎なんです。 ジャパンキャビア株式会社が提供する「宮崎キャビア1983」は、航空会社のファーストクラスの機内食やG7伊勢志摩サミットのメニューでも提...

延岡市大貫町でレゴリスコーヒーを営む浅井寿さん（３９歳）は、「かつてはコーヒーが嫌いだった」と聞いて驚きました。 なぜならここは、わたしが延岡一美味しい珈琲豆店だと思っているからです。 ほんとうにおいしいコーヒーに出会ったことが浅井さんの...

日向夏製品ハンター、Diceです。 これまで、宮崎県産日向夏を使ったナショナルブランドの様々な製品をご紹介してきましたが、今度はアサヒ飲料株式会社から、宮崎県産日向夏果汁を使った三ツ矢サイダーが出たというので、早速、購入してきました。 こちら...