宮崎てげてげ通信ライター（寄稿）– Author –

畜産王国の宮崎！宮崎牛や地鶏はもちろん、豚肉も忘れてはなりません。 今回、こだわりの鶏の鍋を提供している「鶏炊き＆ワイン×日本酒 masahiro」さんが、二号店として豚肉専門店を6月8日にオープンされたとのことで、早速取材してきました! こちら、ニシ...

お酒の話題になると取材の指名が入る竹下です。光栄です! (笑) 焼酎出荷量で3年連続日本一となっている宮崎県ですが、このたび、新しい宮崎産のジンが誕生したとのことで、そのお披露目パーティーに潜入してまいりました。 そのジンとは、プレミアムクラフ...

いよいよ今年も夏がやってきます。 夏と言えば、ビールが美味しい季節ですよね。 そこで今回は、都城市志比田町の「霧の蔵ブルワリー」で毎年開催されている「霧の蔵ビアガーデン」にお邪魔してきました。 このビアガーデン、なんだか他のビアガーデンとは...

宮崎の観光と言えば、豊富な食はもちろん、青い海や山といった自然や、古代の神話から続く伝承を受け継ぐ多くの神社。 しかしながら、雨が降った時や、自然以外の楽しみがいまいち少ないような気もしませんか? 今回、ご縁のある方から、 「海外から宮崎を...

宮崎の皆さんなら、「MAXIMUM(マキシマム)」のことはご存知ですよね!? 三股町にある(株)中村食肉が販売している万能スパイスで、宮崎を代表するスパイスと言っても過言ではありません。 人気雑誌『an・an』や『Mart』に掲載されたり、メディアでも多数取り...

画像出典：FAAVO宮崎 あなたは、西米良村を訪れたことがありますか? そこは、人口が1,182人(2017年)で、そのうち約40％が65歳以上の高齢者という、宮崎県内で一番人口が少ない村。 手付かずの山や川の自然があり、そこにイノシシや鹿も人間とともに住み、...

新年度のスタートを前に、京都の実家に帰省してきたあけ村です。 皆さん、いかがお過ごしですか? 故郷を離れ、新生活をスタートされた方もいらっしゃると思いますが、意外な場所でふるさとに出会うと嬉しいものですよね。 あけ村も実家に帰省していた時、...

テゲツー！で以前、 「ホリエモン来宮 1晩で10軒ハシゴの『多動力』で宮崎を発信予定!」 でご紹介していた日が、いよいよやって来ました! ホリエモンこと堀江貴文さんが、宮崎の歓楽街「ニシタチ」の飲食店10軒をハシゴしながら、最後にはスナックのママ達...

あけ村です。 いきなりですが、皆さん餃子はお好きですか? 餡を包んだ皮を噛み破ると、野菜の甘みと肉の旨味が渾然一体となったスープが溢れ出し、大人も子どもも魅了する、それが餃子。 焼く、蒸す、茹でる、揚げるといろいろな料理法がありますが、特に...

あなたは朝ごはんは、パン派？それともごはん派？ 先日、娘と街をぶらぶらしていると、橘通3丁目の東側バス停前にある店舗のシャッターに、 「乃が美 はなれ　3月下旬グランドオープン(予定)」 と大書されているのを発見しました。   宮崎未出店 乃が...