Dice– Author –
-
【開店】メニュー盛りだくさんでリーズナブルな大阪風串かつ－串かつ えいちゃん 宮崎/宮崎市
仕事帰りに橘通りを歩いていて、反対側を眺めていたら、惜しまれつつも閉店した寿司店「銀寿司橘通店」の後に、隣にあった「Japanese Restaurant りょう」が移転し、その「りょう」の後に新しいお店ができているのに気づきました。 気になったので、横断歩... -
イチゴ農家のヨメはマルチな才女だった－渡邉茜さんインタビュー
突発的に、いろんな人のインタビューをお届けしているDiceです。 さて今回は、神奈川県から宮崎県日南市のいちご農家に嫁ぐために、今年の7月に宮崎に移住してきたばかりの、渡邉茜さんのインタビューをお届けします。 ※ このインタビューは、2017年9月3... -
チキン南蛮味のポテチ絶賛発売中!!
チキン南蛮は、タルタルソースのマヨネーズから手作りしたこともある、もも肉派のDiceです。 カルビー株式会社から、今年もチキン南蛮味のポテトチップスが発売されるという事前情報を得ていたので、その発売を心待ちにしていたのですが、コンビニ発売日の... -
今年も出ました「味のおぐらチャンポン」カップ麺
台風が近づいているので、備蓄用の食糧を補充しとかなきゃと、雨の合間を縫って、コンビニに出かけたのですが、そこに驚きの光景が。 レジの前のいちばんいい棚に、カップ麺が山積みになっておりました。 なんか既視感のある風景だなと思ったら、3年前にも... -
5番目の季節を感じる宴で満たされて － 五ヶ瀬農家のごちそうバル
カリーノ宮崎地下1階、ラディッシュセブン「炭火焼きとワイン まんまーる」で3年前から不定期に開かれている、市町村ごとの食材を使ったコース料理と生産者のトークセッションを楽しむ「農家のごちそうバル」。 テゲツー!ではこれまで、綾町、都農町、高原... -
【速報】今年も激戦! － ご当地グルメコンテスト2017 in まつり宮崎
グルメコンテストと聞けば黙ってはおれない、フードアナリストのDiceです。 一昨年、昨年と、2年連続で会場から速報をお伝えしてきた、県内26市町村がご当地食材を使った渾身の一品で競う「ご当地グルメコンテスト」ですが、今年も「まつり宮崎」に合わせ... -
男二人のキャンプで、宮崎の郷土料理を作ってみた!!
「BE-PAL」を創刊号から愛読している、アウトドア派のDiceです。 夏休みも残り少なくなってきましたが、夏の風物詩と言えば、その一つはやっぱりキャンプですよね。 そこで今回は、キャンプの達人二人による、グルメキャンプの模様をお伝えしましょう。 今... -
「日本一の読書県」について真面目に考えてみる
図書館司書の資格も持っていて、たった3年ですが図書館で働いたこともあるDiceです。 去る7月5日(水)に、千代田区立日比谷図書文化センターにおいて、日本図書館協会主催のシンポジウム「図書館とまちづくり」が開催されました。 このシンポジウムのパネラ... -
【開店】山師兄弟の挑戦、ついに完結か!? ー 若草HUTTE & co-ba Miyazaki
コーヒー飲みながらパソコンに向かってテゲツー！の原稿書くのが半ば日常になっているDiceです。 テゲツー！がずっと追いかけてきて、これまで4度に渡って記事にしてきた、美郷町南郷区渡川の山師兄弟、今西猛(弟)さんと今西正(兄)さんが、宮崎市の中心市... -
宮崎のゴーヤーを食べて暑い夏を乗り切ろう!!
夏がやってきて、暑い日々が続いていますが、そんな中でも弁当作りは欠かさないDiceです。 暑さで食欲の落ちる夏ですが、しっかり食べることが夏を乗り切る秘訣のひとつ。皆さん夏バテしてしないように、肉も野菜もしっかり食べましょうね。 宮崎の夏に食...
