こんにちは、シュガーです
ちょっとお知らせ
私が唯一欠かさず見るテレビ番組「プロフェッショナル」
NHKの番組ですね。
知らなかったんですが１０年以上も続いている番組なんですね
そのプロフェッショナルに、こんど串間の畜産農家さんが登場するそうです
和食ブームの今、世界から注目される“和牛”。その中で、日本一との呼び声高い牛肉がある。「宮崎牛」。５年に一度開かれる日本最高峰の品評会「和牛オリンピック」で、史上初の２連覇を成し遂げた牛だ。
その立役者であり、肉質部門で日本一に選ばれた肉牛農家が、鎌田秀利（かまだひでとし）、５２歳。「和牛の神様」と呼ばれ、牛飼いの技術は、松阪牛や米沢牛など全国のブランド牛農家からも一目置かれる。鎌田の生み出す霜降り肉は、宮崎牛の品評会では上位を独占、通常の５倍もの価格で取引される。
参照元：プロフェッショナル
楽しみですね〜
ちなみに僕の家も牛を飼育しています
ほとんど祖父と父がお世話をしていますが・・・
なので自分事としていつも以上に楽しみです
とりあえず公式のTwitterアカウントにリプライを送っておいたので
ツイートがありましたら、みなさんシェアなどして応援しましょう〜
放送日と時間は１１月９日の２２時００分から放送です
@nhk_proff １１月９日のプロフェッショナルは宮崎の畜産農家さんが登場すると聞きました！楽しみです！
— 宮崎てげてげ通信-テゲツー! (@visit_miyazaki) 2015, 11月 7
ではでは
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