一つひとつの素材の味が、活きている！
丁寧に調理されたお野菜プレートは、一口ひとくち、しっかりと味わいたくなる一品でした！
高千穂の天岩戸神社にむかう道沿いに、「田の花」という看板がでてきます。
そこを左に曲がって、細い山道をずんずんあがっていくと、、
みえてきた！
小さな平屋の料理やさん。「田の花」
何度も、
「あってるかな？？」
「大丈夫かな？？」
と、不安になるくらいの山道と、ちょいと気を緩ませたらおっこちそうな細い道。
でも、、
安心してください！
あってますから！
お野菜大好きな人たちのあいだでは、有名なこのお店。
一歩中に足を踏み入れると、、
まるで絵画！窓に広がる山の風景
BGMがかかっていなくて、本当に静かな、でもじんわりとあったかい、気品漂うおばぁちゃんちにきたような感覚にもなります。
そう。
田舎のおばぁちゃんちなんだけれど、なんか洗練されてるんです。
高千穂の山と、美味しい空気。
今年の冬は、驚くほどあたたかく、ぽかぽかしています。
牛さんも元気にないてる！
山奥の自然を堪能したあとは、
絶品ランチを堪能します！
大人気！お野菜そのものの味が活きている！お野菜プレート
旬のお野菜をつかうため、プレートの中身は、季節によって違うんだって。
どれも、ほんとーーーーーに美味しいの！
お出汁を丁寧にとったお吸い物も。
お出汁でこんなに違うんだ！！！ってくらい、美味しい。
プレートのお野菜もぜんぶ美味しかったんだけれど、
とくにうまーーーーーーー！！！！！！！と悶絶したのが、こちらのふたつ。
肉厚！どんこ（椎茸）の煮物
ころんとした、綺麗な綺麗な椎茸。
口のなかでじゅわぁっとお出汁がでてきました。
こんなトマト、初めてたべた！絶品トマト
こちら、ふつーのトマトに見えるでしょ？
これが、湯むきをしてあって、ピクルスっぽくつけてあって、あまずっぱくて美味しいんです！
これは、写真と文字だけでは伝わらない。。。
ぜひ、一度、味わっていただきたい一品！
和のスイーツ付き！
これまた上品な甘さでしたー。
わざわざ行きたくなる山奥ランチ。
夜は完全予約制！
夜道は、来るのがもっと大変になるので、太陽があがってる時間にお店にきてもらうそうです（笑）
次回は、夜きてみたい！
◆田の花
TEL:0982-76-1087
住所：宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井4587 → MAP
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