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宮崎県の話題
Happy Salt:12時間かけて創る、物語がある塩
「幸島」のある串間の海からの恵み幸島の釜炊き塩(Happy Salt)をご存知だろうか? それは、満月の日に汲み上げた海水のみを、塩釜で1日かけて炊き上げる塩です。 写真は、塩を創るネジさんと家族のアース。 ネジさんは千葉県から串間市へ移住さ...
2014年5月3日
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