チョウザメ– tag –

日南市南郷町目井津という港町にルーツを持つ、魚好きのDiceです。 1月末、宮崎ブランドの様々な魚が食べられるイベントが開催されるというので、会場の「わらしべ」に出かけてきました。 「2030年までに、世界の食用魚の3分の2近くが養殖になるといわれて...

昨年47都道府県それぞれの風土の特色に合わせて、地域の誇りををギュッと詰め込んだ特別な「一番搾り」を展開し、日本を大いに盛り上げたKIRINさん。 テゲツー！でも「一番搾り　宮崎づくり」のレポート記事をアップし、多くの方にシェアしていただきまし...

「ごちそう」という言葉が好きなDiceです。 県内各地の生産者を紹介しつつ、その手により育てられた素材を使った料理を楽しむ「農家のごちそうバル」。 これまでも何度かお邪魔してレポートしてきましたが、11月6日(金)は、移住促進PRムービーで全国的に話...