のどぐろ– tag –

今年は暖冬気味だったのですが、ようやく寒くなってきましたね。 寒くなると、やっぱり鍋を囲んで一献傾けたくなりますよね。 宮崎市のメインストリート・橘通りから1本東側に入った四季通りに、魚料理の美味しい店があるという噂は耳にしていたのですが、...

さすらいのグルメ、Diceです。 宮崎が食材の宝庫であることはいまさら言うまでもないことですが、素材の良さだけが際立って、残念ながら料理や食文化全体の評価にまでは至っていない現状があります。 そんな現状を打破して、宮崎を国内外から食で人の呼べ...