Dice– Author –
-
【寄稿】宮崎が大注目！ 本田直之さんの新刊『脱東京』
「はみ出し公務員」Diceです。 職場の後輩の「変態公務員」が、なかなか素敵な本をFacrbookで紹介していたので、もうちょっと膨らませてテゲツー！に寄稿してよって頼んだら、早速、原稿が届きました。 さすがに、できる男は仕事が早い。ありがとね、かい... -
「芋焼酎はワインと同じで、その年の天候で品質が変わるんです!」第5回本格焼酎ドット恋ー雲海酒造編
無類の焼酎好きと言いながら、量はさほど飲めないDiceです。 毎月第2水曜日に、「まごころダイニング やまぢ」の女将・黒木素弓さんの主催で開催されている「宮崎本格焼酎ドット恋」の例会。 6月に開かれた第2回・渡邊酒造場編についてはレポートをお届け... -
伝統野菜を楽しもう! 百姓隊Presentsー和やさい展
秋の訪れを感じさせるこの頃ですが、まだ夏も盛りの8月19日(水)、株式会社百姓隊と株式会社ラディッシュ主催によりカリーノ宮崎地下の「まんまーる」で開催された「第2回和やさい展～伝統野菜と在来大豆のディナー」に参加してきました。 このイベントは、... -
『お魚パスポート』を試してみた＠日向灘 潮騒バル
夕食のおかずには魚が嬉しいお年頃のDiceです。 先日、『お魚パスポート』の刊行についてお伝えしましたが、現物が手に入ったので、早速、その実力のほどを確かめに行って参りました。 訪れたのは、『お魚パスポート』の一番最初に登場する「日向灘 潮騒バ... -
【速報】見かけたら即、買うべし！ー『お魚パスポート』
このところ、宮崎のお魚に関わる仕事をメインストリームにしているDiceです。 飲みに出るときは、高タンパク低カロリーの魚料理が嬉しいお年頃になってきました。 それを知ってか知らずか、「美味しい魚が食べられるお店を教えて」なんてリクエストが時々... -
わざわざ食べに行く価値あり！ランチタイム限定の激ウマ豚骨ラーメンーやけっぱち
ついに、はみ出し者の称号をいただいたDiceです。 先日、宮崎県内のラーメン店はほぼ網羅したと豪語する麺師匠が、どうしても食べさせたいラーメンがあると言うので、連れられて行ってきました。 宮崎市から南に山あいを車を走らせること1時間余、到着した... -
宮崎駅前でチキン南蛮カレー王子のあのカレーが食べられルウ！
東京にチキン南蛮カレーを引っ提げて殴り込みをかけたかと思いきや、最近はカレー専用の「みやこん醤油」や「宮崎カレーチーズプリン」など他社とのコラボ商品で新たな地平を切り拓くなど、今や飛ぶ鳥を落とす勢いのチキン南蛮カレー王子。 そんな多忙を極... -
禁断の尾崎牛シリーズ第3弾ーR-20尾崎牛ユッケの石焼きビビンバ
6月にスタートした博多・燈みやびのスペシャルブランチ・シリーズ。 6月の第一弾は、「R-18指定！禁断の肉丼はここでしか食えないー博多燈みやび」、 7月の第二弾は、「今度はR-20指定のグリーンカレー！「博多燈みやび」のサタデーランチに新メニュー」と... -
あなたの“ひなた写真”で宮崎をプロモーション！－宮崎県庁が募集中
宮崎県庁が5月末に発表した、プロモーション用の新しいキャッチフレーズ「日本のひなた宮崎県」とロゴマーク、すでにテゲツー！でもお伝えしているので、皆さんはもちろんご存知ですよね。 ひなたは、ゆったりした時間をつくる。 ひなたは、人柄をあたたか... -
土用の丑に鰻と牛肉をいっぺんに満喫だ！ー新富野菜と鰻をDABといただく会
長い梅雨が明け、ようやく宮崎にも夏がやってきました。 夏が来ると暑くて食欲が落ちるので、精をつけるために「土用の丑の日」に鰻を食べようという風習を作ったのが、江戸時代の学者・発明家の平賀源内だというのが定説となっております。 「土曜の牛」...
