Dice– Author –

かつては新宿で宮崎の焼酎を売っていた時代もあるDiceです。 東京のお客さん相手にセールストークを繰り広げていたので、焼酎に関する知識も多少はあるのですが、日々進歩するこの業界、もっと宮崎の本格焼酎のことを学びませんか、というお誘いがかかった...

宮崎からサッカーJリーグ入りを目指す「テゲバジャーロ宮崎」。 今年は、九州サッカーリーグを舞台に戦っていますが、前半戦を終えて首位新日鐵住金大分に勝ち点1の差で2位と、好調のようです。 そんな「テゲバジャーロ宮崎」の選手達を応援するためのサポ...

R指定と聞くと、なぜか心がざわつくDiceです。 ある日、そんな私のもとに、次のような案内が届いたのですよ。 ※ついに解禁！【☆幻の尾崎牛R-１８肉丼☆】6月の毎週土曜日開催 ～宮崎人の、宮崎人による、宮崎人の大人のための肉丼～ 宮崎人の大人のための肉...

孤独なロングライドが好きなチャリダーDiceです。 さて、道路交通法が改正され、6月1日から重大な事故につながる「危険行為」を繰り返した自転車の運転者に、安全講習の受講が義務づけられることになったことは、いろいろと報道されているので、皆さんもち...

さすらいのグルメ、Diceです。 宮崎が食材の宝庫であることはいまさら言うまでもないことですが、素材の良さだけが際立って、残念ながら料理や食文化全体の評価にまでは至っていない現状があります。 そんな現状を打破して、宮崎を国内外から食で人の呼べ...

不遇の風雲児Diceです。 5月23日(土)の午後、宮崎市内のインタークロスにおいて、宮崎スタートアップバレー(Miyazaki Startup Valley)の設立記者発表及び第1回イベントが行われました。 我らがテゲツー！とも浅からぬ縁のあるこのイベントを取材に行ってき...

2014年夏の『ランチパスポート宮崎市近郊版Vol.1』の衝撃の登場の後、鉱脈社の『ランチパスポート』(通称：ランパス)は2015年1月に『宮崎市近郊版Vol.2』が、4月29日には県北版が出て、5月29日には『宮崎市近郊版Vol.3』の発売が決まっているなど、順調に...

月に一度は宮崎空港で夕食を食べているDiceです。 いつもは、「宮崎空港ではガンジスカレーを食すべし！」を実践しているのですが、先日はたまたま時間に余裕があったし、目先を変えたい気分でもあったので、3階に上がって久しぶりに「夢かぐら」に入って...

『BE-PAL』を創刊号から購読している、隠れアウトドア派のDiceです。 海に山に、アウトドアでの活動が盛んになる季節になってきましたね。 そんな中、職場で回ってきた情報の中に気になるものがあったので、発信元である宮崎県福祉保健部健康増進課感染症...

肉も好きだけど魚も好きな、孤高の料理人Diceです。 さて皆さん、この皿に盛られた美しい刺身、何の魚なのかおわかりですか? そう、サバです。それもマサバですね。 新鮮なサバは、新鮮なカツオと並んで、私の好きな刺身の双璧です。 醤油を入れた小皿の表...