週末しか営業していないに関わらず、多くの人が愛してやまなかった「ナマステカフェ」が5月末をもって閉店いたしました。
(ちなみに、梅雨時期と夏休みもお休みをしていたので、6月~7月も休業!)
あの絶品ピザがもう食べられなくなるなんて、、、、涙
慌てて、最後のお店にやってきました。
優しく出迎えてくれる仏像「ナマステカフェ」
古民家を改装したお店で、一歩足を踏み入れると、大きな絵がずらり。
オーナーさんがインドで書いたという絵は、どれも色使いが素敵!
特に、わたしは、こちらがお気に入り。
ライトがあたって、まるで宇宙の中に吸い込まれそう。
ナマステカフェのオーナーさん
穏やかで屈託のない笑顔で、もうこの方、仏なの?!ってな感じの素敵なおじさまです。
本当に楽しそうにピザを焼くの!
具材をたーーーっぷりのっけて、、、
こちらの石窯で焼きます!
400度の高温で一気に焼きあげる!
できたーーーーーーー!!!!!
なんて素敵な笑顔なの!
そして、おいしそおおおおおお!
チーズがたーっぷり!マルゲリータ
トマトソースとフレッシュトマト、モッツァレラチーズ、そして、オリーブの実がトッピング。
これ、おいしーーーーーー!!
ピザ生地も本当に美味しくて、ボリュームたっぷり!
シラス&蓮根をつかった「雪ん子ピザ」
こちらもナマステカフェの人気ピザ。
雪(ちりめん)とその結晶(蓮根)の組み合わせで、ナマステカフェのオリジナルピザ。
このしらすが、ほんっっといい味だしてる!
うーーーーーまーーーーーー!
ビールのみたい!ワインのみたい!焼酎のみたい!
(ただのみたいだけ)
ごはんもナンもついてくる!魚カレーセット
近海でとれる季節の魚で出汁をとったココナッツ風味のカレー。
濃くがあって、とっても美味しいの。
優しい味わいで、なんばいでもいける!
2日間かけて仕上げるんだって!
美味しいごはんを楽しみながら、あまりにも居心地のいい空間だから、お店にあったギターを弾きはじめたり、
自由すぎる空間が広がっています。
平和だなぁ、としみじみ感じる時間です。
6年間ありがとう!今後のナマステカフェは?
今後は、要望があれば、不定期のオープンやイベント出店、貸切ピザパーティーをしてくださるみたい!
これは、嬉しい!
「どうして閉めちゃうの??」
と伺ったところ、
「絵の創作に集中したいんだよ」とにっこり。
おおおおお。
なんて素敵な生き方!
ナマステカフェが閉店してしまうのは寂しくなっちゃうけれど、おとうさんの「自分自身の声に正直に生きる」姿は、心からかっこいいと思いました!
すでに、ピザパーティーやりたくて、うずうず!
最後に遊びにいくことができて、嬉しかったですーーー!
ありがとうございました!
◆ナマステ カフェ
TEL:0987-64-4079
住所:日南市南郷町贄波739 → MAP