先日、カフェもっちで有名な「壽康庵」さんから、たった１日だけ発売されたロールケーキがありました。
１年に１回しかお目にかかることのできない、まさに幻のケーキ。
それには、１日しか作れない理由があるんです。
大寒の日にだけ発売される、その名も「大寒ロール」
一年のうち、もっとも寒さが厳しい日と言われる大寒の日（今年は1月21日）に産んだ卵は、金運をもたらすと言われています。
この大寒ロールは、大寒に産んだ卵だけで作ったロールケーキなんです。
しかも、一ツ葉稲荷神社で幸せを祈願したものなんだとか！
生クリームたっぷり。卵の旨みがわかるシンプルロールケーキ
美味しい卵をつかってつくるスポンジが、ふわっふわで美味しい。
その美味しさを引き立てる、シンプルな味わいです。
生クリームをたっぷり！
あっさりした甘さのクリームだから、ついつい２つもぺろり。
900円とお値段もリーズナブル。
今年の金運と健康運があがるといいなーーー
定番のアップルパイも美味しい
リンゴがごろごろ入っているアップルパイも、鉄板の美味しさ。
こちらは、秋から冬に発売されている人気商品。
季節にあわせた和菓子、洋菓子をたくさん揃えているので、時期によって面白い商品に出会えます。
大寒ロール。気になった方は、また来年に！＾＾
◆菓子匠 壽康庵 松橋本店
TEL:0985-27-1500
住所:宮崎市松橋2丁目1-30 → MAP
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