創業1983年のハンバーグレストラン「平家の郷」 小さい頃は、贅沢なごはんだったよなぁ。外でハンバーグって。 そんな思い出もあってか、ときどき、食べたくなるんだよなぁ。 宮崎市内には4店舗！ハンバーグレストラン「平家の郷」 「ごはんは、おかわり自由です」 アピールがすごいw 霜降りハンバーグとステーキのセットもあるよ ハンバーグの量を3種類から、自分で選ぶことができます。 今回は、王道の霜降りハンバーグにします。 熱々の鉄板をまってる間が、一番興奮するかも 下にひく紙を、半分ほど手前にひいておいて、鉄板の油をよけるようにセッティング。 わくわくわくわく。 お腹すいた。。 創業以来、炭焼きで調理しているというこだわりの霜降りハンバーグが、、 キターーーーーーー！ 100%牛肉! 卵やパン粉のつなぎは使ってないよ 保存料や化学調味料が使われていないのはもちろんのこと、卵やパン粉のつなぎも一切使用していないので、とにかく肉肉しい。 「ミディアム、レア、ウェルダン？」ときかれて、 希望を伝えると・・・ 大きなナイフをいれて、 二つにわったら ぎゅぎゅぎゅ！っと熱い鉄板の上で焼いてくれる！ ジュウジュウと音をたてる鉄板と、カメラが曇るくらいの湯気と、香ばしい香り！ 肉汁が溢れるぅ〜〜 炭焼きの遠赤外線効果で、表面はカリッと、中はジューシー。 へべすポン酢につけて、いただきます。 おいしい。。 駅弁に贅沢な炭焼き御弁当はいかが？ なんて贅沢な駅弁！ オーダーして焼くから、少し時間かかるみたいだけれど、電車の旅がますます楽しくなること間違いなし。 懐かしの宮崎の味を、東京でも食べることができます！ ◆平家の郷 えきまえ1丁目店 TEL:0985-28-0705 住所：宮崎市錦町107-4 JR宮崎駅構内 → MAP