週末しか営業していないに関わらず、多くの人が愛してやまなかった「ナマステカフェ」が5月末をもって閉店いたしました。 (ちなみに、梅雨時期と夏休みもお休みをしていたので、6月~7月も休業!) あの絶品ピザがもう食べられなくなるなんて、、、、涙 慌てて、最後のお店にやってきました。 優しく出迎えてくれる仏像「ナマステカフェ」 古民家を改装したお店で、一歩足を踏み入れると、大きな絵がずらり。 オーナーさんがインドで書いたという絵は、どれも色使いが素敵! 特に、わたしは、こちらがお気に入り。 ライトがあたって、まるで宇宙の中に吸い込まれそう。 ナマステカフェのオーナーさん 穏やかで屈託のない笑顔で、もうこの方、仏なの?!ってな感じの素敵なおじさまです。 本当に楽しそうにピザを焼くの! 具材をたーーーっぷりのっけて、、、 こちらの石窯で焼きます! 400度の高温で一気に焼きあげる! できたーーーーーーー!!!!! なんて素敵な笑顔なの! そして、おいしそおおおおおお! チーズがたーっぷり!マルゲリータ トマトソースとフレッシュトマト、モッツァレラチーズ、そして、オリーブの実がトッピング。 これ、おいしーーーーーー!! ピザ生地も本当に美味しくて、ボリュームたっぷり! シラス&蓮根をつかった「雪ん子ピザ」 こちらもナマステカフェの人気ピザ。 雪(ちりめん)とその結晶(蓮根)の組み合わせで、ナマステカフェのオリジナルピザ。 このしらすが、ほんっっといい味だしてる! うーーーーーまーーーーーー! ビールのみたい!ワインのみたい!焼酎のみたい! (ただのみたいだけ) ごはんもナンもついてくる!魚カレーセット 近海でとれる季節の魚で出汁をとったココナッツ風味のカレー。 濃くがあって、とっても美味しいの。 優しい味わいで、なんばいでもいける! 2日間かけて仕上げるんだって! 美味しいごはんを楽しみながら、あまりにも居心地のいい空間だから、お店にあったギターを弾きはじめたり、 自由すぎる空間が広がっています。 平和だなぁ、としみじみ感じる時間です。 6年間ありがとう!今後のナマステカフェは? 今後は、要望があれば、不定期のオープンやイベント出店、貸切ピザパーティーをしてくださるみたい! これは、嬉しい! 「どうして閉めちゃうの??」 と伺ったところ、 「絵の創作に集中したいんだよ」とにっこり。 おおおおお。 なんて素敵な生き方! ナマステカフェが閉店してしまうのは寂しくなっちゃうけれど、おとうさんの「自分自身の声に正直に生きる」姿は、心からかっこいいと思いました! すでに、ピザパーティーやりたくて、うずうず! 最後に遊びにいくことができて、嬉しかったですーーー! ありがとうございました! ◆ナマステ カフェ TEL:0987-64-4079 住所:日南市南郷町贄波739 → MAP