週末しか営業していないに関わらず、多くの人が愛してやまなかった「ナマステカフェ」が5月末をもって閉店いたしました。 （ちなみに、梅雨時期と夏休みもお休みをしていたので、6月~７月も休業！） あの絶品ピザがもう食べられなくなるなんて、、、、涙 慌てて、最後のお店にやってきました。 優しく出迎えてくれる仏像「ナマステカフェ」 古民家を改装したお店で、一歩足を踏み入れると、大きな絵がずらり。 オーナーさんがインドで書いたという絵は、どれも色使いが素敵！ 特に、わたしは、こちらがお気に入り。 ライトがあたって、まるで宇宙の中に吸い込まれそう。 ナマステカフェのオーナーさん 穏やかで屈託のない笑顔で、もうこの方、仏なの？！ってな感じの素敵なおじさまです。 本当に楽しそうにピザを焼くの！ 具材をたーーーっぷりのっけて、、、 こちらの石窯で焼きます！ 400度の高温で一気に焼きあげる！ できたーーーーーーー！！！！！ なんて素敵な笑顔なの！ そして、おいしそおおおおおお！ チーズがたーっぷり！マルゲリータ トマトソースとフレッシュトマト、モッツァレラチーズ、そして、オリーブの実がトッピング。 これ、おいしーーーーーー！！ ピザ生地も本当に美味しくて、ボリュームたっぷり！ シラス&蓮根をつかった「雪ん子ピザ」 こちらもナマステカフェの人気ピザ。 雪（ちりめん）とその結晶（蓮根）の組み合わせで、ナマステカフェのオリジナルピザ。 このしらすが、ほんっっといい味だしてる！ うーーーーーまーーーーーー！ ビールのみたい！ワインのみたい！焼酎のみたい！ （ただのみたいだけ） ごはんもナンもついてくる！魚カレーセット 近海でとれる季節の魚で出汁をとったココナッツ風味のカレー。 濃くがあって、とっても美味しいの。 優しい味わいで、なんばいでもいける！ 2日間かけて仕上げるんだって！ 美味しいごはんを楽しみながら、あまりにも居心地のいい空間だから、お店にあったギターを弾きはじめたり、 自由すぎる空間が広がっています。 平和だなぁ、としみじみ感じる時間です。 6年間ありがとう！今後のナマステカフェは？ 今後は、要望があれば、不定期のオープンやイベント出店、貸切ピザパーティーをしてくださるみたい！ これは、嬉しい！ 「どうして閉めちゃうの？？」 と伺ったところ、 「絵の創作に集中したいんだよ」とにっこり。 おおおおお。 なんて素敵な生き方！ ナマステカフェが閉店してしまうのは寂しくなっちゃうけれど、おとうさんの「自分自身の声に正直に生きる」姿は、心からかっこいいと思いました！ すでに、ピザパーティーやりたくて、うずうず！ 最後に遊びにいくことができて、嬉しかったですーーー！ ありがとうございました！ ◆ナマステ カフェ TEL:0987-64-4079 住所：日南市南郷町贄波739 → MAP