アロハ～ テゲツー！スイーツ担当のこーへいです。（今勝手に名乗りました） ２０１５年から好評営業中のドーナツ屋さんが、移転してリニューアルオープンという情報をキャッチしたので、オープン当日の昼休みにさっそく駆け込んできました～。 場所は日向学院の右斜め前、旧ドルチェ跡なので、以前の場所からすぐ近所への移転ということになります。 場所が分かりづらかったことや駐車場の利便性などの面から、思いきって移転を決められたのだそう。 お客様が安心して立ち寄れるように、新店舗はバリアフリー仕様 入口や店内の段差を解消し、トイレも車いすのまま利用できるようにつくられています。 イートイン用のテーブル、カウンターもあるので、カフェ使いにもグッド。 ドーナツとコーヒーなんて、最高の組み合わせですね。 提供しているコーヒーは希少なハワイのコナ産、しかもブレンドなどでなく１００パーセントのものをこの価格で。 こんなところからも、こだわりが感じられますね。 かわいいドーナツは！どれもおいしそうで選べない！ ここのドーナツの特徴は、なんといっても見た目のかわいらしさと色あざやかさ！ 色とりどりのドーナツたちが、一斉に「おいしいよ！」と呼びかけてくるものだから困ります。。(笑) ホームページを見ていただければ分かるのですが、他では見かけないようなユニークなドーナツや季節限定の旬なドーナツなど、とにかく種類が多いんです。 悩みに悩んで選んだこーへいのお気に入りは、こちら！ この鮮やかなグリーンはそう、ピスタチオですね。 アイシングが下に垂れてしまうほど贅沢にかかっており、中にもピスタチオのクリームがぎっしり！ 口の中はもちろん、脳内までピスタチオ一色な感じで、しあわせ～～なお味です。。 手土産や差し入れにもピッタリ！ 箱を開けて、こんなかわいいドーナツが目に飛び込んでくれば、それはもう素敵なサプライズですよね。 職場の女性たちに差し入れすれば、たちまち株も上がる・・・かも！ ドーナツの揚げ油にはオーガニックなパーム油を１００パーセント使用。 余計な添加物を加えずに作っているので、ヘルシーで口あたりがしつこくないところも嬉しいポイントです。 オーナーはまさしく「ドーナツを愛し、ドーナツに愛された男」 オーナーの池江勝哉さんは、ドーナツを製造機を販売する営業マンとして長年ドーナツ業界に携わってきた、まさしくドーナツのプロ。 その経験を活かし、ドーナツの新しい可能性を提案するための拠点として、故郷の宮崎に「MAHALO DOUGHNUT LABO」をオープンされたそうです。 今後の取り組みとしては新しいドーナツの開発はもちろん、ハワイにも出店計画を立てているのだとか！ ひとつひとつ丁寧に手づくりされたドーナツとオーナーの熱意に触れ、わたくしすっかりファンになってしまいました。 これからも目が離せませんね！ 【MAHALO DOUGHNUT LABO】 住所：宮崎市宮崎駅東3-5-5 →map TEL： 0985-27-4335 営業時間：10：00～19：00 店休日：木曜日