うだるような暑さと、改築にともなう引っ越し作業で、早くも夏バテ気味のアンナです。
このたび、「海を眺めながら食べる、かき氷とドーナツが良かったよ～」との情報をいただき、疲れを癒しに県北は門川町まで行ってきました。
JR宮崎駅から延岡行きの普通列車に乗って、約1時間15分。
目指すお店は、特急が停まる日向市駅の一つ先、門川駅から歩いて約10分のところにあります。
門川駅は朝や夕方以外は特急が停まらない有人駅で、駅舎の中に門川町観光協会が入っています。
門川駅を背にして、門川駅前の信号を右に曲がり、「サンシールさの」というスーパーマーケットを過ぎたら、信号を右に曲がります。
するとJR日豊本線の踏切があり、その先に中央分離帯のある片側二車線の国道10号線が見えてきますので、踏切の先の信号を渡り、海側へ。
眼前の門川湾と乙島(おとじま)、遥かに臨む日向灘の風景に、心が洗われます。
海に沿って延岡方面に歩を進めると、「RVパークかどがわ」という看板と、「氷柄」と書かれている複数の紅色の旗が見えてきます。
目当てのお店「氷柄(ひょうがら)」は、この敷地内の海側にあります。
宮崎方面から車で来た場合、この場所では中央分離帯があって右折はできませんので、ご注意ください。
一度通り過ぎて、この先で安全にUターンして戻ってきてください。
海側に足を向けると、壁面に大きな紅色のパネルがある、グレーの建物が見えてきます。
店舗前に置かれている鉢植えもオシャレで、期待が高まります。
入口の暖簾(のれん)には、右側に「浜のかき小屋」、左側に「氷＆喫茶 氷柄」とあります。
「かき小屋もやっておられるのですか」とお店の方にお尋ねしたところ、
「浜のかき小屋(完全予約制)は今年9年目で、今が旬の岩ガキを楽しむことができます。
このたび改装を行い、7月7日に氷柄が、グランドオープンとなりました」
とのことでした。
さぁ、店内に入ってみましょう。
入口正面に注文受付カウンター、右側に厨房と清算カウンター、左側に飲食スペースが設えてあります。
席数は、カウンターに12席、2人掛けテーブル×２、3人掛けテーブル×１、4人掛けテーブル×1の、合計23席。
全体にモダンな装花が施され、窓からの風景と融合して、何とも素敵な空間となっています。
この日のメニュー表には、シンプル氷3種類、スペシャル氷4種類、ドーナツ4種類と5種類のドリンクが載っていました。
そそられるラインナップにあれこれ迷いましたが、スペシャル氷から「赤紫蘇とルイボスティー」(1,000円)をオーダー。
「わぁ～、きれい！」
しばらくして運ばれてきたかき氷に、思わず言葉が出ます。
赤紫蘇のシロップをまとい、てっぺんにルイボスティーのジュレと生クリームを戴いたかき氷は、一口食べると、母が昔手づくりしてくれた、あの紫蘇ジュースの味が蘇りました。
ルイボスティーのジュレは、さっぱり爽やかなお味で、シロップの甘味を引き立てます。
かき氷の中心部にも、しっかりとジュレが入っており、最後までシロップとジュレのコラボレーションを楽しむことが出来ます。
気が付くと、あっという間に完食していました。
かき氷を楽しんだ後は、「レーズンシナモンのドーナツ」(320円)もいただきました。
国産小麦を使用し、国産米油100%で揚げるドーナツは、ふんわりと柔らかで優しいお味。
レーズンは、有機マスカットを使用しているとのことで、こだわりが感じられます。
こちらも、あっという間に完食。
優しい笑顔で接客される津島由美子さんは、門川町のご出身。
「このお店は、夫婦二人で切り盛りしています。隣の敷地の旅籠屋(はたごや)は、私の両親が経営するミニホテルです。
かき氷のシロップなどレシピ開発は夫が行い、調理や接客は2人で行っています。
お客様には、海が見える空間で、癒されていただきたいです」
と話されました。
また、ご主人にもお話を伺ったところ、
「以前は、南青山の肉割烹“よろにく”で働いていました。
よろにくでは、デザートにかき氷を出しており、私が考案したシロップをオーナーが気に入ってくれ、それがきっかけで商品開発を任されることになりました。
氷柄のかき氷は、霧島裂罅(れっか)水で作った氷を使用することでふわふわとまろやかな口当たりで、優しい甘さの手作りシロップとの相性が抜群です。
ドーナツは独自で勉強して、オーガニック食材等を使用し提供しています。
店内の設えにも自分の想いを活かし、プロの手を借りて、ワクワクする空間を作りました。
心も身体も満たして頂けるような、そんなお店を目指しています」
とのことでした。
暑い夏がやってきます。
門川の海を眺めながら、かき氷やドーナツを楽しんでみてはいかがでしょう。
【氷柄(ひょうがら)】
住所：東臼杵郡門川町加草2333 → マップ
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜・木曜
（営業時間と定休日は、変更される事があります。お店のInstagramにてご確認ください。）
駐車場：あり（20台程度）