これ、なんだと思います？？
なんと、中に挟んであるのは、「牡蠣フライ」！
今年の夏、大注目の青島に、またまた素敵なお店がOPENしていました。
素敵な看板がきになっていたんだよね〜
宮崎市から青島方面に向かっていき、県道377号線（旧道）へ進むと、こどもの国の手前（左側）に出てくる看板が目印です。
細い道をずんずん入っていくと、、、お洒落なコンテナが見えてきます。
あの、、、
ここ、ハワイですか？
隣にあるHIGHSURFというサーフショップのオーナーさんが、隣のスペースをカフェに改装。
国内、海外からもお取り寄せした新鮮なオイスターを、生で、焼いて、炙って、好きな調理法でいただける。
マスターは、宮崎県初となるオイスターマイスター！
今回は、一押しの「牡蠣とキノコのクリームリゾット」をいただきます。
こ、、、これは、、
これまでたべたリゾットの中で、１位に急浮上！！！
牡蠣の旨味が凝縮していて、お、、おいしい。。
清武でつくられた野村さんの無農薬野菜を使っています。
安全安心のサラダ。
カラフルな野菜の彩りと、生命力溢れるサラダにテンションあがります。
はじめてみた！
牡蠣フライをバーガーに。
大きな牡蠣がごろりと入ってます。
なんて贅沢〜！
ランチには、サラダ、スープ、ドリンクがついています。
EMO牛のステーキも気になる。
しかも、どれもサラダ、スープ、ドリンクがセットです。
グラスや食器もとってもかわいいし、海外に来てるみたい。
満席の時間が続き、待っている人たちも多かったけれど、海辺でゆったり散歩したり、おしゃべりしながら待つのも豊かな時間だよね。
かわいい猫ちゃんがとことこお店の周りを遊んでいる姿も、たまらなく癒された。
猫好きの高千穂シュガーを連れてきてあげたい。
「待ってるにゃー！」
今度は、夜、ゆっくり生牡蠣と白ワイン、楽しみたいなーー
おすすめー！
◆CAFE COASTLIFE（カフェ コーストライフ）
TEL:0985-75-0673
住所：宮崎市加江田4710-13