1999年から細々と個人ブログを続けている、古参ブロガーのDiceです。 「浜の真砂は尽きるとも、世にブログネタは尽きまじ」と言われるほどに多種多様なブログが存在する昨今ですが、その中でも食関係のブログは多く、それがまた細かいジャンルに分かれて百花繚乱状態で、私も読み手として楽しませていただいております。 その百花の中のひとつに「ハンバーガー」というジャンルもあるのですが、その書き手であるハンバーガーブロガーとして「ハンバーガー ログブック」を公開し、その筋ではかなり有名なTaka Yszwさんが、宮崎にやって来るという情報を入手しました。 そうと聞いたら是非とも取材せねばと、Takaさんが現れるという、宮崎市・一番街の「CORNER」に行ってまいりました。 なんでも、Takaさんが主催する「マンスリーハンバーガーTV」というインターネット上のストリーミング放送の放映日が毎月第一水曜日で、ちょうどこの日がその第一水曜日。 翌日の仕事のために宮崎入りするTakaさんが、生中継の場所として選んだのが、CORNERだったというわけでした。 CORNERに先乗りして待つも、Takaさんの乗る東京からの飛行機が台風の余波で遅れるという情報が。 ストリーミングの開始は21時30分予定と聞いていましたが、既に21時を回り、果たして間に合うのか!? ちょっとスリリングな展開になってきました。 Takaさん到着 高橋店長と「大丈夫でしょうかね」などと話しているところに、白いキャリーケースを引いてTakaさん登場。 挨拶もそこそこに、急いでストリーミングの準備。 モバイルPCにUSB接続のWebカメラをつなぎ、wifiでインターネット接続を確保します。 回線は、「WiMAXがいいんですけどね。」ということでしたが、CORNERは電波の入りがいまいちだったので、docomoの回線で接続を確認。 そこから更に、CORNERが用意しているwifiが良さそうってことで、最終的にはそれで接続完了。 複数の回線を用意してあるところが、さすがですね。 今回が52回目の放送ということで、準備も手慣れたものです。 無事に接続できたら、高橋店長と簡単に打ち合わせ。 ハンバーガーは当然ですが、それ以外に紹介したいものがあれば、ってことで飲み物ともう一品が決定。 さあ、放送開始! 21時30分になって、ストリーミング放送が始まりました。 この日は、宮崎、東京(池袋)、名古屋を結ぶ3元中継。 このストリーミングは、『YouTube Live』というGoogleが提供するサービスを使って行われています。 一昔前なら、3元中継なんて結構大変なことだったのですが、今はインターネットに繫がる環境さえあれば、モバイルパソコンやスマートホンがあれば、簡単にできるようになったんですね。 技術の進歩にちょっと感動。 「マンスリーハンバーガーTV」は、Takaさんがメインパーソナリティで、他のメンバーにうまく話題を振りながら、それぞれの店のハンバーガーを紹介しつつ進行して行きます。 尾崎牛ハンバーガー登場!! 中継のタイミングを見て、「尾崎牛ハンバーガー」がTakaさんのテーブルに登場しました。 今や国産和牛の最高峰との呼び声すらある尾崎牛を100%使い、ちょっとレア目に焼き上げたパテに、厚切りトマトとレタスや水菜などの野菜。 バンズは、このバーガー専用にパン屋さんに発注していると聞きました。 このパテに福岡県糸島の北伊醤油をかけて、ちょっと和風テイストでいただくのがcorner流。 美味しそう…。 3元中継なので、ほかの場所でメンバーが喋っている間に、バーガーのセッティング。 別途、ブログ用にデジカメでささっと撮影。 そして、Webカメラに向かってかぶりつく。 飲むのはもちろん、ひでじビールの「太陽のラガー」。 横で見てるだけで、よだれ出てきます。 九州パンケーキも紹介しちゃう ハンバーガーの紹介もひととおり終わった放送終盤、お店の特徴的なもう一品ということで用意されたのが、宮崎から世界を目指す「九州パンケーキ」。 Takaさんは、Webカメラを手に取って、舐めるようなカメラワークで撮影。 「パソコンにもカメラ付いているんですけど、別にWebカメラ用意するのは、こういうことができるからなんですよ。」 って、後で教えてもらいました。 「第52回マンスリーハンバーガーTV」の内容はこちら! こんな感じで宮崎のCORNERと東京、名古屋を結んでストリーミング放映された「第52回マンスリーハンバーガーTV」の内容については、YouTubeに保存された動画をご確認ください。 YouTube Liveの良いところは、ストリーミングされたものが、そのままYouTube上でアーカイブ(保存)されること。 なかなかに便利ですね。 いずれ、テゲツー!のイベントでも使ってみようかな。 ストリーミング終えて 無事にストリーミング中継を終えて、高橋店長も交えて、「木挽ブルー」を飲みながらいろいろとお話を伺いました。 ここでは書けませんが、宮崎のハンバーガー事情もあれこれと聞けたので、今後の取材の参考にしようっと。 この後、意気投合したTakaさんと二人でニシタチに繰り出し、25時過ぎまで深酒してしまいました。 Takaさん、お疲れ様でした!!