自分がお店に入れなくなりそうなので本当は教えたくない、それぐらい美味しい新感覚のつけ麺に出会いました。 （なので、キャッチ画像はあえて店舗看板にしてみましたw） それは1月10日にオープンしたばかりの「肉麺もみじ」さんです。 場所はカリーノからカリーノ立体駐車場の方に歩き、駐車場手前を左折、左手にあります。 新感覚！肉の旨みが溢れる「肉麺もみじ」 店内はカウンターとテーブル席があり、こぢんまりとしたお店なので、12時には満席の可能性大。 時間に余裕があれば、お昼どきをずらすのがおすすめです。 つけ麺の種類は、和風・豚・鶏とあり、温か冷の出汁を選べます。 そして、生玉子・山芋とろろ・鬼おろしの中から、トッピング一品無料！ 初めての訪問ということで、こってりの豚＋トッピング生玉子をチョイスしてみました。 まずは、利尻昆布と4種の節でとった透明な出汁とトッピングがだされます。 ごま油の香りがして、食欲をそそります。じゅる。 つづいて、豚肉麺が登場です。 たっぷりの海苔の下に、弾力のあるオリジナル太麺と豚肉！ まずはシンプルに味わうため、トッピングなしで半分を食べることに。 出汁につけて食べると、豚肉と出汁の旨みが合わさってじつに美味しいこと！ あっという間に半分を食べきり、トッピングを出汁に追加し、また違った味わいを楽しみます。 麺を全部食べきった後の出汁には、細切れの豚肉と揚げ玉がたっぷり。 そこで、無料の「追い飯（無くなり次第終了）」を追加。 残った出汁に混ぜます。 幸せの極み・・・ 美味しすぎる・・・。 それもそのはず。 名前からもしや？と思っていましたが、私の大好きなお店、県庁そば「橘通もみじ」のオーナーが新しくはじめたお店でした。 いままで出会ったことのない美味しさに、やみつきになること間違いなしです！ ◆肉麺もみじ住所：宮崎市橘通東4丁目10-15 KTビル1階 → MAP営業時間：11:00〜17:00（日祝休み） 寄稿者:さかぽん 知らなきゃもったいない！自分が感じた魅力を興味のおもむくまま、宮崎の地域情報・お仕事系・美容系のブログにて発信中。 宮崎の地域情報：https://arunova.com/ お仕事系：https://hatarakurashi.com/ 美容系：https://40beautylife.com/