カリーノの地下1F LASISH SEVEN まんまーるで毎月開催されている「農家のごちそうバル」！ もうね、このイベント、大好き♡ ほんっっとにおすすめーーーー！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 毎月、県内各地の旬の食材・生産者さんとのコラボイベントで、その夜１日だけの限定フルコースメニューが味わえるの！ 農家さんの想いもたっぷり直接聴けるのが嬉しい。 今回のテーマは、「土の力・土の味」 有機野菜を中心にしたこだわりの綾町の食材だよーー！ まずは、LADISH SEVENの佐藤社長の挨拶で幕開け～！ いつもニコニコされていて、紳士的な方。素敵やん。 これが今夜の農家のごちそうバルメニュー！綾町の野菜がずらり！ 旬の野菜をたっぷり使ったコース料理！ 何度もいうけど、今日の日ためだけに創られた、今日だけしか食べられない料理だよーー！ 前菜が素晴らしかった！ もうね、野菜が生きている。すごい生命力！ヽ〔ﾟДﾟ〕丿 まるでうさぎのように、人参にかぶりつく高千穂シュガー 新鮮で安全な野菜だからこそ、こんなふうに食べられるんだよね～！ おもしろい野菜がたくさん。 見てー！これ！！ なんだと思う？？ 実は、カブ！ まるで土から抜いて食べるようになっているんだけれど、土の部分はゴボウのチップ！ これがめちゃめちゃうまいんだーーーーーー！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ 美味すぎて、顔、こわいwww そして、この自然栽培 中村さんの滋味大根のスープ！美味！！ どうやったら、こんなに美味しいスープがつくれるのかしら。。 身体に優しく、じんわりと染み入ってくる。。。 かぼちゃのニョッキもうまーーーーーーー！ グラスを使ってお料理を盛り付けるなんて、家でも真似したい。 あまりの美味しさに昇天したそうちゃん。 「もうこのまま死んでもいい。。。。」（と、たぶんいってる気がするw） 感動！有機農業や自然栽培に取り組む農家さんのトークセッション！ 私が一番印象に残ったのは、「種を蒔いたり、野菜を育つのを見るのが本当に楽しい！」と笑う石神昭子さんのお姿。 文句の一つも言わずに、いつも畑作業をして笑って迎えてくれるおばぁちゃんの姿を思い出しました。 こうして、美味しくて、安全な野菜をたくさんいただける喜び。 本当にありがとうござます！ ラディッシュセブンの店長 佐藤友紀さんと♪ 穏やかな佐藤さんの内に秘められた情熱が、素敵すぎる。。。( ´▽｀) 食に関心の高い女子や、美味しいもの大好きなマダムたちに大人気！ 中央のヒダカアヤさんが企画されているんだけれど、毎月、そうそうたる生産者を県内各地から集めていらっしゃるの。 すごいわーーーー！ そして、毎回、チラシも本当に素敵。農家さんの魅力がよく伝わってくる(^O^) 次回は、何かな～。日程さえあえば、必ず行きたいイベントの一つです。 これは、県外からもわざわざ来る価値あり！！だよ～～！ヾ(*´∀｀*)ﾉ 今後の情報は、こちらから⇒ 農家のごちそうバルごはん（FBページ） ◆ラディッシュセブン TEL：0985-78-0077 住所：宮崎市橘通東4-8-1 CARINO宮崎店B1F [mappress mapid="127"]