寄稿者:もりも(ベジオベジコ)23歳AB型。宮崎生まれ宮崎育ち。宮崎公立大学卒。中心市街地活性化ボランティアとして、街市やドマクエなどに携わる。大学時代はバックパックを背負って、世界一周ぐるり!今春よりベジオベジコ勤務。好きな食べ物は干し芋です。おいしいものや農家さんのことを綴ります。 こんにちは!ベジオベジコのもりもです! 前回は、齊藤さんのキウイ畑にお邪魔しました。 齊藤さんは、養蜂をメインにしているそうなので、 ついでにあれもこれも~!といろいろ見せてもらっちゃいました! ついに!齋藤さんちの全貌が明らかに! 実! まずは、キウイの隣で実っていたこちら! なんだか分かりますか~? これ、フェイジョアという果物だそうです! グァバの仲間で甘みと香りがパイナップルに似ていることから 別名はパイナップルグァバとも言うそうですよ! さらに梨の栽培もしていると聞いたので、 「梨畑もみたいです~」というと、 隣に植わってる木がそれでした・・・。 失礼しました~! 袋掛けしてあった最後の1個を見せてもらうと、 こーんなに大きかったのです! この大きさ!伝わりますか!? さらに足元には蕎麦の花、 (蕎麦も自宅用を作っているんだそう) 養蜂場に向かっていると、 椎茸まで! 本当になんでもありますね~~! ついに養蜂場へ こう書くと、養蜂場がすごく遠くにあるみたいですが、 実際は徒歩20秒ほどで着きます。 それくらい自然豊かな場所なんですよ! 私、養蜂場というのを初めて見ました! それにしてもすごい蜂の数です…! 齊藤さんが女王蜂も見せてくれるというので 付いて行きました! 蜂に刺されるのでは・・と若干心配。 女王蜂さまです! こちらが女王蜂! 生まれた時に周りがどの蜂を女王蜂にするのか決めるんだとか。 周りにいるのはオスだと勝手に思っていたのですが、 この子達はみんなメスなんだそう! さらに女王蜂は生まれてから死ぬまで、 自分でごはんを食べることはなく、 周りの蜂たちが口移しで食べさせてあげるそうですよ! こちらはその熊蜂のアルコール漬け。 漬かってくるとウイスキーのような色になり絶品だそう! おすそわけ 最後に帰り道、歩いていると むかごが沢山落ちていました! ごはんに入れると美味しいから、とたくさん取って下さる齋藤さん。 とっても優しい齋藤さんが育てたキウイは ベジオベジコのスムージーセットでお届け予定です! お楽しみに! ***** 「愛が広がるひと手間を。」 ヒトのカラダは食べるものによって作られるからこそ 「食べるものにこだわってほしい」とベジオベジコが誕生しました。 食材に愛を込めることで、美味しいごちそうは完成します。 自分のカラダや大切な方のために。 ひと手間かけて誰かのことを想うことで、優しい世界が広がれば、 きっとそこは私たちの望む未来です。 私たちはこれからも愛が広がるひと手間の体験を提供していきます。 ベジオベジコHP *****