先日、「第一回大阪宮崎パクチーサミット」を開催いたしました。
・パクチー好きな人たちと、パクチー話で盛り上がる
・パクチー農家さん（宮崎）とパクチー好きな人（大阪）の交流
・パクチーをとおして、宮崎と大阪が繋がるアイディアを考える
・どさくさにまぎれて、テゲツーを大阪に広めまくる
という趣旨のもと、大阪の変態パクチー好きたちが集まってくださいました。
こちらは、パクチー料理の専門店。
さすが、都会は、いろんな専門料理店があるんやなぁ。
入り口に、こんな看板が掲げられていて、感涙！
「GOGOパクチーへGO GO!!」
出迎えてくれたのは、この方！
いやはや噂どおりのぶっとんだ人で、一気に意気投合しました。笑
台湾出身の田渕さんは、とにかくパクチーが身の回りにありすぎる。
店内も、パクチーカラーがちょこちょこ入っているし、
adidasの靴も、よく見ると・・・
パクチー柄！！！！！驚
大阪の家具作りたいおっさんのMONPEスツールも、パクチー色&トレードマークの髪型に。
「パクチーがほんとにお好きなんですねー」と言ったら、
「僕にとってパクチーって、当たり前にあるものなんですよね。
僕は、台湾出身だから、パクチーって、日本のネギみたいな感覚で、好きとか嫌いとかとおりこして、当たり前にあるもの。
うーん、なんだろうな。恋愛をとおりこして、家族って感じかな」
と、けっこう真面目に真面目に話をしてくださって、恋愛なんてもうこりごり、家族になりたい長友的には、じーんとくる話をしてくださいました。
今回は、宮崎の農家さんにもSkypeで参加していただくため、事前に打ち合わせと回線チェック。
宮崎でパクチーをつくる郡康貴さんと、イケメン農家 三輪達昌さん。
さぁ、準備が整いましたよーー。
ぞくぞくと参加者がやってきたところで、
お一人おひとりのプロフィールを聞くと、かなりすごい人たちばかりで、ノリで企画したのに、ほんとのサミットになりました（笑）
乾杯は、もちろんパクチーマンゴービール。
「パクチーを常備食に！」
と、パクチー党の代表 田渕雅圭氏の力強い演説のあと、
「乾杯〜〜〜〜！！！！！！」
さぁ、宴のスタートです。
パクチー料理専門店なので、すべてのメニューにパクチーが使われています。
定番の生春巻きからはじまって、
パクチー麻婆豆腐
砂肝とパクチーの炒め物
パクリンチー（パクチーと油淋鶏）
パクチキン南蛮まで！！
しかも、GOGOパクチーでは、パクチーがボウルにたっぷり入ってきて、好きなだけパクチーをかけて食べることができるのです。
パクチー万歳！
農家さんの顔をみると、ますます食べることへの感謝がわいてきます。
一人ひとり農家さんへ、直接メッセージが伝えられるのも、テゲツー！ならでは。
美女とも交流！
来年は、「宮崎のパクチー農家さんのところへ実際にいって、美味しいパクチー料理を食べよう！」という企画がうまれました。
う、、嬉しい。。
「パクチーをとおして、関西と宮崎が繋がるためには？」
というアイディアでは、かなりユニークなものも飛び出してきました！
実際に、いくつか試してみようと思って、企んでいますのでお楽しみにー。
あちこちで、パクチー商談や
パクチー女子会が！
共通の「好き」があると、こんなに人は、あっというまに仲良くなれるんだね。
全身パクチー色で参戦してくれた人も。
「パクチーを食べ歩く合間に、家具を作っています」
と笑う、家具作りたいおっさん こと阪井信明さん。
先ほどのMONPEスツールは、阪井兄さんの作品です。
いやー、どれもこれもおいしかった！
今回の一番の衝撃は、
パクチーの根っこって、めちゃ美味しい！！！！！！
ということ。
そして、パクチー好きは、変態が多いってことww
ご参加いただきました皆さま、大阪×宮崎をぐっと近くしてくださったROOTS FACTORYの阪井さん、そしてGOGOパクチーの田渕さん、ありがとうございます！
次回は、宮崎開催！
楽しみにしています。
