寄稿者:ほし6年前に県外から帰省し、宮崎の美味しい食べ物で体が元気になっていくのを実感。今は、宮崎で山登り、海でダイビング等、アクティブに活動中。 宮崎のうまいもの、素敵な場所をお伝えしたいアラサー女子。 飲むのが大好きなアラサー女子が、今日の締めは何にしようかな～と考えながら人情横町を歩いていると、、、 何だか素敵な店構えを発見！ 人情横町内のシメ担当「鶏そば まさひろ」 鶏そば！？ これは気になる～ 今日のシメは、ここに決まり！ お店の中は小上がりお座敷風 靴を脱いで上がるラーメン屋さんってめずらしいかも。 清潔で落ち着いた雰囲気だから、女子ひとりでも入りやすいよ！ 「鶏そば」にする？それとも「鶏つけそば」？ 注文は、券売機でどうぞ。 麺は鶏そばか、鶏つけそばとシンプルな2択。 でも、あぁ、迷うなあ… さんざん迷った末、今回はスタンダードに「鶏そば」をポチッとな。 チケットを渡して、鶏そばが来るのを待ちます。わくわく。 店長から魂のメッセージ！「俺の鶏を食え！」 壁に貼られたストレートな言葉が刺さりますね。 自信とこだわりが伝わってきます。 期待を高めて待っていると、、 きたーーーー！！ 彩りきれいな白湯スープの鶏そば登場！！！ 白いスープに、水菜、パプリカ、ニンジンとシャキシャキ野菜の彩りがうつくしー！ 鶏だんごに、煮卵がまるまる1個乗っているのもうれしいですよね。 まずスープを飲んでみると、、濃厚でうまーーーっ！ でも、どろどろこってりな濃厚感とは違います。 雑味がなくて、口当たりまろやか。 麺は細めで、スープがよく絡む感じ。 じわーっと濃厚さが広がっていく、深みのある味わいです。 ほんとにおいしいー。 まんまるの鶏だんごは、柚子の風味と軟骨の食感が楽しくて、めちゃうま！ ご飯を食べたあとなのに、さらりとスープまで全部胃の中に入っちゃう絶品鶏そば、恐るべし。。。 ラーメンとバイクと○○が好きな店長さん 壁にはってある「俺の好きなものたち」が、どどんと貼ってあり、笑っちゃいました。 お店は2016年3月にオープンしたばかりということで、これから長く愛されるお店になっていってほしいですね。 飲み会の締めだけでなく、お腹が空いたときにもリピート決定！なこちらのお店。 みなさんもぜひぜひ行ってみてくださいね～。 ・・・と、ほしさんからの寄稿をいただき、早速、長友が鶏つけそばを食べに行ってきたので、こちらもご紹介しちゃいますーーー！ 絶品！鶏つけそばは、こんな感じ こちらも水菜やパプリカなど、女性が嬉しいお野菜が付き。 鶏そばより太い麺だね。 とろ〜り卵がおいしそーーー！ 鶏のスープは、あまーくて優しい味わい このスープに、たーっぷり浸して食べると、、、 うん！たしかに〆にぴったりの優しい味！ コラーゲンたっぷりなので、美肌効果もあるってよーー！ﾜｰｲ！！ この鶏だんごがうまい！！ 鶏の軟骨、大葉がたっぷり入ってあって、食感がこりこり！ そして、香りが爽やか！ うーん、これ、何個でもいける！ 唯一のサイドメニューは、水餃子！ もっちりとした皮が美味しい、こちらの水餃子。 5個で350円と、めっちゃ良心的な価格です。 うまい！ 海外のお客様もたくさんくるってよ！ 「鶏つけそばは、オーダーしてから8分くらい時間かかるよ」ってな内容が、英語表記で案内されていました。 宮崎もどんどんインターナショナルになってきてるね！ 店長の甲斐雅浩さん（左） 職人気質でもくもくとお仕事をされていたのですが、気さくに写真も撮ってくださいました！ 「鶏が好き！」 この一言が何より、このお店を象徴している気がしました。 ごちそうさまでしたー！ ◆鶏そば まさひろ TEL：0985-22-6061 住所：宮崎市中央通６-２７ 人情横丁内→ MAP 営業時間：18時〜翌3時 定休日：日曜日