知る人ぞ知る、大人気店。 数々のラーメン通をうならせた究極の一杯をだすお店が、都農町にあるよー! 場所は、都農インターからおりて5分もかからないくらいのところにある、こちらのお店。 素材にこだわりつくした!自家製麺「縁」 広めの駐車場には、ぎっしりと並ぶ車とバイク。 早めにきたと思ったけれど、やはりラーメン好きが足繁く通うだけあって、大人気です。 車のナンバーを見ると、県外からのお客様もちらほら。 営業時間は、たった3時間! 究極の一杯を食べられるのは、1日3時間のみ。 わざわざ縁のラーメンを食べるために、都農町にやってきたというお客様もいらっしゃって驚き! 縁のラーメンメニューは、こんな感じ! 宮崎には珍しい支那そばもいただけます。 職人気質のお父さんと、笑顔の素敵な奥様が2人で切り盛りしています。 みよ!このこだわりを! 化学調味料を一切使用せず、麺やスープはもちろん、具材すべてにこだわりぬいています。 「安全で美味しいラーメンをたべてもらいたい!」という徹底した熱いこだわりが、究極の一杯を作り出しているのです。 うむむむ。楽しみすぎるーーーー! こちらが噂の支那そば醤油!名古屋コーチン味玉のせ 透き通ったスープにチャーシューとメンマ、そして味玉がごろり。 スープをひと口いただくと、なにこれ?! めっちゃうまいやーーーーーーん!!! 炭火で燻製のローストにしているというチャーシューは、香ばしくて美味しい! 麺もほんとに美味しい! 周りをみわたすと、スープまでのみきっているお客様がほとんど。 ぜひ一度、ご賞味あれ!きっとあなたもはまること間違いなし。 ◆自家製麺・縁 (エン) TEL:0983-25-2788 住所:宮崎県児湯郡都農町三ヶ月原1140-65 → MAP