道の駅「都城」を訪れると、見慣れないかわいいキッチンカーを発見！ 晴れた青空に、ひときわ目立つビビットな黄色が目印です。 近づいてみると、、、 ありそうでなかった？！「チキン南パン」 揚げたてパンにチキン南蛮をとじこめた、その名も「チキン南パン」！ 都城市のパンやさん、鶏やさん、タルタルソースやさんが3社協働してつくりあげた逸品。 なんと！毎年2月開催される神柱ピクニックでは、4時間で1000個も売り切れたんだとか！ オーダーが入ってから、タルタルソースをつめます！ チキンが入っているあげパンに、手際よくタルタルソースをつめる横山浩平さん。 宮崎初のチキン南パンを広めるために、週末はこのキッチンカーと共にさまざまなイベントに出店されているんだそうです。 「神柱ピクニックで人気に火がついて、たくさんの人に食べてもらいたいとキッチンカーで販売することにしたんだよ。 今年の3月にデビューしたばかりです。」 と、話してくださいました。 一緒に販売していた塩麹のからあげも食べてみたけれど、ジューシーで美味しかった！ サクサクなのにふわっ！チキン南パンを実食！ 1個350円で、3個買うと1000円。 早速、ドライブ中に実食！ カレーパンのようなサクサクのパン生地に、たっぷりのタルタルソースとジューシーチキン。 オーダーが入ってから一つひとつタルタルソースをつめるからこそ、ふわっとした食感もあって、おいしーーー！ 1個でボリュームもたっぷり。 かわいいキッチンカーをみつけたら、ぜひぜひ新しいご当地グルメを試してみてね〜〜＾＾