一つひとつの素材の味が、活きている！ 丁寧に調理されたお野菜プレートは、一口ひとくち、しっかりと味わいたくなる一品でした！ 高千穂の天岩戸神社にむかう道沿いに、「田の花」という看板がでてきます。 そこを左に曲がって、細い山道をずんずんあがっていくと、、 みえてきた！ 小さな平屋の料理やさん。「田の花」 何度も、 「あってるかな？？」 「大丈夫かな？？」 と、不安になるくらいの山道と、ちょいと気を緩ませたらおっこちそうな細い道。 でも、、 安心してください！ あってますから！ お野菜大好きな人たちのあいだでは、有名なこのお店。 一歩中に足を踏み入れると、、 まるで絵画！窓に広がる山の風景 BGMがかかっていなくて、本当に静かな、でもじんわりとあったかい、気品漂うおばぁちゃんちにきたような感覚にもなります。 そう。 田舎のおばぁちゃんちなんだけれど、なんか洗練されてるんです。 高千穂の山と、美味しい空気。 今年の冬は、驚くほどあたたかく、ぽかぽかしています。 牛さんも元気にないてる！ 山奥の自然を堪能したあとは、 絶品ランチを堪能します！ 大人気！お野菜そのものの味が活きている！お野菜プレート 旬のお野菜をつかうため、プレートの中身は、季節によって違うんだって。 どれも、ほんとーーーーーに美味しいの！ お出汁を丁寧にとったお吸い物も。 お出汁でこんなに違うんだ！！！ってくらい、美味しい。 プレートのお野菜もぜんぶ美味しかったんだけれど、 とくにうまーーーーーーー！！！！！！！と悶絶したのが、こちらのふたつ。 肉厚！どんこ（椎茸）の煮物 ころんとした、綺麗な綺麗な椎茸。 口のなかでじゅわぁっとお出汁がでてきました。 こんなトマト、初めてたべた！絶品トマト こちら、ふつーのトマトに見えるでしょ？ これが、湯むきをしてあって、ピクルスっぽくつけてあって、あまずっぱくて美味しいんです！ これは、写真と文字だけでは伝わらない。。。 ぜひ、一度、味わっていただきたい一品！ 和のスイーツ付き！ これまた上品な甘さでしたー。 わざわざ行きたくなる山奥ランチ。 夜は完全予約制！ 夜道は、来るのがもっと大変になるので、太陽があがってる時間にお店にきてもらうそうです（笑） 次回は、夜きてみたい！ ◆田の花 TEL:0982-76-1087 住所：宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井4587 → MAP