こんなチキン南蛮、みたことないーーー! 宮崎グルメ、チキン南蛮もここ、HISALABOのシェフの手にかかると、こんなにカラフルになるんです! 公邸料理人として香港で活躍していたオーナーシェフが、一人で切り盛りするこちらのお店は、メニューを開くだけで楽しいお店です。 レストランだけじゃない!食の研究所「HISA LABO」 美味しい食事はもちろん、商品開発、プロモーション、ワークショップ、出張料理など、食に関することはお任せあれ。 「次は、どんなごはんが出てくるんだろう??」と、最初から最後までわくわくしちゃいます。 見て!正直すぎるメニュー!(笑) なんせ、メニューがいちいちおもしろい。 こちらのフォアグラオムライスは、「好みが分かれます!!」と書いてある。。。笑 創作メニューがたくさんあって、気になるメニューばかり。 チーズたっぷり!イタリア〜ンな焼きナス 早速、オーダーした一品目は、こちら! 焼きナスがイタリア〜ンに変身すると、こんな感じ。 ワインにぴったり! たこ焼きが入ってる!驚きのグラタン こちらは、一見、ふつーのグラタン。 、、、だけれど、中から飛び出してきたのは、たこ焼き!!!驚 たこ焼きを焼いて、さらにそれをグラタンにしちゃうなんて、、、 「好物×好物=美味い」 に決まっています。 バルサミコ酢たっぷり!俺のチキン南蛮 たっぷりのタルタルソースと、甘酢がきいていて、おいしーーーー! 緑と赤のお野菜たちが、カラフルで、楽しい気持ちにさせてくれます。 直径30センチ!チーズたっぷり!絶品ピッツァ イタリア産小麦粉をつかって12時間かけて発酵させたという自家製生地のピッツァ。 う、、、うますぎる。。。。 箱代を別途(+150円)お支払いすれば、テイクアウトもできるので、自宅でちょい飲みしたいときにも使えそう! 「よかったらどうぞ〜〜」 と出してくださった、パスタをカリカリに揚げたおつまみ。 こちらも大人の味で、うーーーまーーーー。 どんだけでもワインのめちゃう。 あったらラッキー!特別なメニューもあるよ 常時、あるわけではないけれど、あったらラッキー! 即座に頼みましょう。笑 個人的には、生ハムの焼きリゾット茶漬けが想像できなさすぎて、頼んでみたい。。 元公邸料理人のシェフが世界の舞台で振舞ってきた経験から、お客様だけのオリジナル料理をつくる15,000円コースもあるらしい。 ご褒美ディナーにいってみたい!! と思いきや、こんなお得なディナーセットもあるよ。 HISALABOディナーセット!6600円(約4名様分) こちらは、大皿でのシェアで約4名様分。 4人でたべたら、一人あたり1650円ってこと!驚 家族や仲良し友達と気兼ねなく、大皿でシェアする!ってときには、こちらもおすすめ! どちらも前日までの要予約です。 何がでてくるか分からず、わくわくする楽しいお店!またいきたーーーーい! ◆HISALABO(ヒサラボ) 住所:宮崎市京塚2-3-28 → MAP TEL:0985-45-0598