皆さん、こんにちは。
青太マラソンのあと、「寒い」とか「花粉が」とか朝ランができない理由を並べて4か月も家に閉じこもり、出不精でデブ症中のやのび～です。
さて、そんな私をもっとデブにしちゃいそうなものが、本日3月29日(金)に国富のピッツァ専門店「PIZZERIA NO DONALELEELAND」からリリースされるということで、事前にリサーチしてきました。
皆さん、マルゲリータはご存知でしょう。
バジルの緑、チーズの白、そしてトマトソースの赤。イタリア国旗の色合いも美しいピッツァの定番メニューですよね。
ところが今日ご紹介するのは、緑、白、そして黄色! のマルゲリータなんです。
その名も…
じゃじゃーん！これがMARGHERITA FELICE! (「幸せのマルゲリータ」って意味です)
そうなんです。このピッツァ、黄色いんです。
なんでかって? そりゃー黄色いトマトを使っているから。
ん? 答えになっていませんか??
実は、この黄色いトマト「桃太郎ゴールド」を作っているのは、国富町八代北俣で施設園芸を営む日高直嗣さんと日高裕之さん親子。
きゅうりやトマトをメインにゴーヤ、オクラを育てています。
そして、そんな2人を「作るのは上手だけど、売るのは…」と苦笑いするのは、裕之さんのお兄さんヒダカマコトさん。
なんと、日清食品公式ツイッターでも配信された、大坂なおみ選手応援動画のイラストなども手がけた敏腕イラストレーターなのです。
以前より、弟の裕之さんから販路拡大のために力を貸して欲しいと頼まれていたマコトさんは、昨年Uターンを決意。
トマト本来の美味しさにイラストの力を掛け合わせて、「農業×イラスト」という可能性を模索しています。
父と弟がつくったトマトを兄が売る。うーん、いい話だ。
そんなマコトさんは、以前に国富移住者座談会で知り合った齊藤隆史さんのお店「CAFE NO WONDERLAND」で開催されたイベントに参加。
実は齊藤さんもＵはＩターン者で、「しあわせの黄色いトマト」のことを紹介すると、トントン拍子に事が運み、ワンダーランドの6周年記念に合わせて、「ドナルドリーランド」で発売されることが決定したそうです。
日高さん親子が心を込めて栽培されたこの桃太郎ゴールドを、齊藤さんが手間暇かけてオリジナルソースにしたことで、優しい甘みと爽やかな酸味がバランスの良い味わいに仕上がったとのこと。
普通のトマトよりも「トマトらしさ」が控えめで、トマトはちょっと苦手でマルゲリータを食べたことがないという方にも、ぜひ挑戦してほしい一品だそうです。
もうね、そんなサービスされちゃったら、絶対注文したくなるのがコチラ。
マルゲリータとマルゲリータ・フェリーチェのMETA××META(ハーフ＆ハーフ)。
やっちゃってください。食べ比べ。
一度はふるさとを離れたお二人。でも、だからこそ知っている、国富のいいところ。
国富で採れた野菜が、国富で幸せのピッツァに。
あぁ、なんて素晴らしいことなんだろ。国富にはいいヒト、いいモノ、いいコトがたくさんある。
このお二人のように、そしてトマトソースとチーズのように、国富全体がとろけあって新しい価値を生み出していけたらいいなぁって思うのでした。
【PIZZERIA NO DONALELEELAND】
住所：東諸県郡国富町大字本庄2056-4 → マップ
TEL&FAX：0985-75-1427
営業時間：17:00～20:30（L.O.)
定休日：月・火
※ デリバリーは行っていません。