道の駅「都城」を訪れると、見慣れないかわいいキッチンカーを発見！
晴れた青空に、ひときわ目立つビビットな黄色が目印です。
近づいてみると、、、
揚げたてパンにチキン南蛮をとじこめた、その名も「チキン南パン」！
都城市のパンやさん、鶏やさん、タルタルソースやさんが3社協働してつくりあげた逸品。
なんと！毎年2月開催される神柱ピクニックでは、4時間で1000個も売り切れたんだとか！
チキンが入っているあげパンに、手際よくタルタルソースをつめる横山浩平さん。
宮崎初のチキン南パンを広めるために、週末はこのキッチンカーと共にさまざまなイベントに出店されているんだそうです。
「神柱ピクニックで人気に火がついて、たくさんの人に食べてもらいたいとキッチンカーで販売することにしたんだよ。
今年の3月にデビューしたばかりです。」
と、話してくださいました。
一緒に販売していた塩麹のからあげも食べてみたけれど、ジューシーで美味しかった！
1個350円で、3個買うと1000円。
早速、ドライブ中に実食！
カレーパンのようなサクサクのパン生地に、たっぷりのタルタルソースとジューシーチキン。
オーダーが入ってから一つひとつタルタルソースをつめるからこそ、ふわっとした食感もあって、おいしーーー！
1個でボリュームもたっぷり。
かわいいキッチンカーをみつけたら、ぜひぜひ新しいご当地グルメを試してみてね〜〜＾＾