さすらいの料理人、Diceです。
仕事帰りに橘通を歩いていたら、「宮崎県日南市 塚田農場 宮崎本店」の隣に、新しい飲食店が開店しているのを発見しました。
店頭にいらっしゃったお店の方に伺ったら、11月30日(月)にオープンしたばかりとのこと。
お店の名前は、「九州素材 和食 個室 八州」。
ちょっとリサーチしてみたところ、九州を中心に「かこみ庵」や「あや鶏」など多様な飲食店を展開する株式会社Be BLOOMが九州の素材をテーマとして新たに展開中の業態で、鹿児島、長崎に次いで、この宮崎店が3店舗目とのこと。
全室個室のようで、コース料理は5,000円、6,000円、7,000円、10,000円(いずれも+1,000円で飲み放題)と、ちょっとお高め。
しかし、単品料理は一品680円を中心に380円から用意されていて、焼酎も1杯450円からと納得のお値段。
九州各県の名物料理7種を盛り合わせた「八州盛り」(780円)が一番の売りのようですが、なんと、みやざき感動市場の野菜も目玉のひとつで、コース料理には「宮崎感動市場の野菜串揚げ」が入ってますし、単品では閉店した「八三壱」で供されていた「ニラ一束の豚バラ巻き」などもメニューに加わっています。
今日は中を覗く余裕がありませんでしたが、近いうちにきちんと内部の様子をリサーチしてレポートすることにしましょう。乞うご期待！
【八州】
住所：〒880-0001 宮崎市橘通西3-2-25 ハセガワビル1F
電話番号：0985-23-3899
営業時間：17:00~24:00(L.O.23:00)