お店の中の「OEUF」は、フランス語で「卵」というそうで、卵をつかった料理が抜群においしいお店でした〜♪
こちらは、キッシュ。
あつあつのキッシュは、卵の美味しさを感じる一品!
都城のKIYANSE FARMでつくられている、やさしい卵のこだわりが半端ない!
この環境だったら、鶏たちも幸せ。。
プレーンオムレツやスクランブルエッグ、卵をつかったサラダなど、卵料理は必ずオーダーしたい料理。
もちろん、卵料理以外のメニューも美味しくって感動しました!
厚みのあるホタテは、旨味がじゅわっと口の中に広がります。
至福。。
お、、美味しすぎる。。。
ワインください。
ボトルでくださいw
付け合わせのマッシュポテトが、これまた美味い。
私のような、独身アラサー女子的に嬉しいのは、カウンターでちょこっと美味しいものをいただけるお店。
24時までやっているので、2軒目、3軒目でかるく飲むってときにも使えそう。
鶏肉のコンフィ、尾崎牛のハンバーグなど、気になるメニューがたくさんあったので、再訪します!
帰りに少しだけお話ししたシェフが、イケメンすぎた。
人情横丁のSINQさんで働いていたそうで、独立して、3月にOPENしたそうです。
イケメンで料理上手って、、、反則やなw
ぐんけいの対面なので、わかりやすいよー
おすすめ!
◆Brasserie OEUF(ブラッスリー ウフ)
TEL:0985-31-1328
住所:宮崎市高松町1-29 よしみビル 1F