スイーツ好きにはたまらない、宮崎オリジナルの郷土料理スイーツについて、ぜひチェックしてみてください。
白玉だんごは全国的にポピュラーですが、国富町の白玉団子はビジュアルが違います！
米粉を使った記事はもちもちしており、大きさもなんと大福ほどの大き目サイズ！大きいので食べ応えがあり、白玉まんじゅうとも言われ、親しまれています。あんことの相性も抜群の白玉だんご！おすすめです。
宮崎市佐土原町に伝わるくじらようかんは、昔、佐土原町に住んでいた藩主宅に男児が誕生した際、「くじらのように力強く、大きく育つように」と献上したのが起源とされています。
米粉で作ったおもちを板状に伸ばし、あんで包んだ様子が、くじらのようにみえることでも知られています。おもちをあんで挟んでいるのがポイント！ビジュアルも面白いのでぜひお試しあれ！
古くは西郷隆盛の常備食としても作られていたという「あくまき」は、子供の日にもつくられるポピュラーなスイーツ。宮崎県綾町で生産されています。
一晩灰汁につけておいた、もち米と、もち米を包む竹の皮を同じく灰汁につけて3時間程度煮込んで完成！もちもちとした食感と、きな粉、砂糖とのアクセントが絶秒の一品。はまること間違いなしのスイーツです！
ご当地スイーツは、どれも食べたくなってしまうものばかり、ぜひチェックしてくださいね。